TARTUFLANGHE

Molho com cogumelos porcini e trufa branca "Tuber Albidum" - 380g

49,90€
TARTUFLANGHE

Molho com cogumelos porcini e trufa branca "Tuber Albidum" - 380g

49,90€
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Conhece o restaurante "Da Beppe", localizado em Alba, no coração do Piemonte italiano, um marco para os amantes de trufas e cogumelos, reconhecido pelo guia Michelin? TartufLanghe é a emanação, criada por Beppe Montanaro e Domenica Bertolusso para comercializar trufas frescas do Piemonte e dar a oportunidade de saborear a trufa fora da estação. As receitas autênticas da cozinha tradicional piemontesa preparada por Beppe foram seguidas por Tartufi Dolci d'Alba, os famosos pralinês de avelã IGP do Piemonte. Recentemente, a empresa se equipou com liofilização e oferece novas experiências culinárias para grandes chefs de todo o mundo.

Pronto para usar em seus pratos quentes, este molho é composto de cogumelos porcini (Boletus Edulis e grupo relacionado) 73%, leite, creme, bianchetto "Tuber Albidum" trufa de 3%, manteiga, trufas de verão "Tuber Aestivum Vitt" 2%, cebola, cenoura ...

Peso líquido: 380 g

País de produção Itália

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