LA DISPENSA DI AMERIGO

Molho Cacio e Pepe - 200g

16,90€
LA DISPENSA DI AMERIGO

Molho Cacio e Pepe - 200g

16,90€
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Durante uma viagem aos Apeninos, Antoine Boucomont, CEO da Le Delas, concluiu um acordo de importação dos produtos "Amerigo 1934", uma venerável casa em Savigno. Produtos tradicionais da Emilia Romagna, servidos durante 70 anos no restaurante homónimo, classificado com 1 estrela no Guia Michelin. Seu chefe e patrão, Alberto lançou alguns anos atrás sua coleção de produtos de mercearia - massas, ensopados, molhos, condimentos, licores e geléias - que cresce a cada temporada, nomeadamente recriando pratos e receitas ameaçadas de extinção, a base na melhor sazonal ingredientes da região. Os seus "Carciofini", pequenas alcachofras colhidas na hora na Sardenha, são um dos seus produtos de referência, com uma crocância e um sabor incomparáveis.

Peso líquido: 200 g

País de produção Itália

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