MAISON BOLARD

2% de manteiga pura com pistache e salsicha de brioche 4x250g

29,90€
MAISON BOLARD

2% de manteiga pura com pistache e salsicha de brioche 4x250g

29,90€
015043

Desde 1995, Michel Bolard produz produtos de pastelaria de charcutaria de forma tradicional. Hoje ele é o líder em pâté en croûte. Reconhecidas pela qualidade gastronômica, as tortas são elaboradas com recheios ricos em pedaços de carne previamente marinados com especiarias e aromas. As salsichas de brioche são feitas de massa de brioche com manteiga pura e salsicha de cozinha de porco pura. A produção da massa folhada apresenta os mesmos elevados padrões de qualidade com massa folhada pura com manteiga e recheios perfumados e saudáveis. Nas duas unidades de produção, em Saint-Amour no Jura e Chaponnay no Rhône, os produtos Bolard são fabricados em grande escala, mas com respeito pelo know-how artesanal. Os ingredientes utilizados são rigorosamente selecionados e o controle de qualidade é sistemático.

Com 60% de linguiça de porco com pistache superior puro, massa de brioche com 40% de manteiga pura e muito know-how, a casa Bolard produz linguiças de brioche suaves e saborosas, fiéis à tradição de Lyon.

O brioche se come quente, pode ser servido como entrada com uma salada verde, como prato principal com legumes e molho de cogumelos ou vinho mercante por exemplo ou ainda no bufê ou como lanche, fatiado e reaquecido na torradeira.

Quantidade de porções: 4 brioches de 250g

Peso líquido: 1 kg

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