GUYADER

Salmão fumado superior Noruega 4 fatias - 140g

9,90€
GUYADER

Salmão fumado superior Noruega 4 fatias - 140g

9,90€
027160

O salmão fumado Guyader e a truta são preparados usando um método tradicional. Filetados in natura, são salgados com sal seco, lavados, secos e depois defumados a frio em madeira de faia por 5 a 8 horas em média. Em seguida, são amadurecidos por cerca de um dia, dependendo de seu tamanho, umidade e teor de gordura. Eles são finalmente fatiados manualmente por fatiadores experientes ou por máquina, sem endurecer. Embalados e enviados na hora certa, eles garantem frescor e rastreabilidade.

O salmão superior é a garantia do salmão fumado de quintas certificadas e know-how francês. Associado ao fatiamento manual, é a garantia de um salmão defumado de qualidade superior.

Peso líquido: 140 g

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