SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Pó de sumagre - 190g

7,90€
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Pó de sumagre - 190g

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Nativa do Oriente Médio, o sumagre é uma baga marrom usada na forma de pó. Este pó de sumagre tem um sabor frutado, ácido e um pouco adstringente. Portanto, pode substituir o vinagre ou o limão para equilibrar certos pratos. Pode ser usado borrifado ou em infusão.

Sumagre acompanha muito bem peixes e frutos do mar, assim como carnes grelhadas. Temperar e temperar saladas e recheios.

Peso líquido: 190 g

País de produção Turquia

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