UMAMI PARIS

Chá verde orgânico Genmaicha - 100g

13,90€
UMAMI PARIS

Chá verde orgânico Genmaicha - 100g

13,90€
150243

Produtos saudáveis e saborosos, herdados do saber fazer tradicional do Japão, selecionados no local entre os melhores artesãos para oferecer novas associações à gastronomia francesa. Umami ("sabor salgado" em japonês) é o quinto sabor depois do doce, salgado, ácido e amargo. Ele desempenha o papel de intensificador de sabor. Longo na boca e saboroso, envolve o palato e o topo da língua em um véu de maciez e redondeza. Pode ser encontrada nos tomates maduros, Parmesão, soja, peixe, marisco, matcha, algas, cogumelos, mas especialmente em caldos e, em particular, o que é chamado dashi, uma das bases da culinária japonesa.

Este chá verde ORGÂNICO vem direto de Kyoto. Oferece um bom equilíbrio entre o aroma vegetal do chá verde e as notas tostadas dos grãos de arroz tufados.

Peso líquido: 100 g

País de produção Japão

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