APPENNINO FUNGHI

Trufa de verão "Tuber Aestivum Vitt" picada em óleo - 180g

83,90€
APPENNINO FUNGHI

Trufa de verão "Tuber Aestivum Vitt" picada em óleo - 180g

83,90€
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Appennino Funghi é um mestre dono da mercearia dos arredores de Savigno, não muito longe de Bolonha, no sopé do maciço dos Apeninos em Emilia -Romagna, o reino das trufas brancas e pretas italianas. Os seus produtos, de altíssima qualidade, são seleccionados com o maior rigor, as suas receitas preparadas com o maior respeito pela tradição, sem conservantes nem aditivos. Le Delas distribui a sua gama de produtos à base de trufas, brancos e pretos: manteiga de trufas, molhos de trufas, sal e até mel com trufas!

Conservada em azeite, a trufa de verão mantém um sabor intenso e característico sinónimo de requinte. Ideal para revenda, mas também pode ser utilizada na culinária, para um evento particular ou uma necessidade específica em particular, a trufa de verão picada está pronta para o uso. Pode ser utilizado para fazer risotos, molhos de trufas ou mesmo incorporado em croquetes de polenta, batata ou peixe, por exemplo.

Peso líquido: 180 g

País de produção Itália

Peso drenado: 95 g

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