Trufa fresca de outono Tuber uncinatum ±40g
- Novo
É um tomate verde, ficando amarelo-alaranjado com listras verdes. Ela é redonda e de estatura mediana.
Não deve ser confundido com tomates verdes! Possui um sabor doce e levemente ácido que traz frescor.
Sua carne é firme e derretendo: perfeita para saladas multicoloridas, para misturar com tomates amarelos e vermelhos.
Você também pode fazer geleias, chutneys, tortas ou rosquinhas.