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Aipo - 1kg VERY GOURMAND
Aipo - 1kg VERY GOURMAND

Aipo-rábano - 1kg

7,67 €
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As bolas de aipo-rábano podem ser comidas cruas ou cozidas O aipo-rábano é uma planta bienal da família Apiaceae.

Esta raiz de baixíssima caloria, cuja alta temporada vai de outubro a março, é rica em fibras e minerais. O aipo-rábano pode ser comido cru e cozido.

Ralado e servido com alcaparras, pepinos fatiados e maionese caseira, transforma-se em remoulade de aipo. Também pode substituir as batatas em um dauphinois gratinado.

510080

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