Tubérculo de trufa preta fresca Melanosporum - 50g

O diamante negro da gastronomia, também chamado de trufa negra do Périgord, se desenvolve na primavera e cresce a partir de meados de agosto.

O Tuber Melanosporum é coletado (o termo é usado) de meados de novembro a março, quando está disponível para venda.

Recomendamos consumir trufas frescas dentro de alguns dias após o recebimento para aproveitar totalmente seus sabores excepcionais.

País de produção França

uma peça ≃ 50 g

Referência: 146018

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