Vinagre de Moscatel 12 anos - 20cl

Como substituto do vinagre balsâmico em preparações claras, este vinagre Moscatel é muito aromático mas pouco colorido. Seu sabor agridoce é obtido pela transformação do vinho Moscatel em vinagre e envelhecimento por 12 anos em barricas de carvalho.

Doux é âmbar, limpo e brilhante, o nariz é intenso, com notas de vinho moscatel e flores brancas, é extraordinariamente aromático, macio e equilibrado no paladar.

É muito apreciado para temperos, em particular para saladas de frutos do mar e para fazer molhos ou reduções servidas com peixes ou frutos do mar.

Peso líquido: 580g

País de produção: Espanha

Referência: 122702