ROCHES BLANCHES

Saucisson du marin - 1kg

44,90€
ROCHES BLANCHES

Saucisson du marin - 1kg

44,90€
008114

Échine de porc, salée au gros sel de mer, lui assurant une conservation naturelle et frottée avec un mélange d'épices et d'aromates. Le saucisson est affiné durant de longs mois à l'air salin et fumé au feu de bois de hêtre en cheminée à l'ancienne, ce qui lui confère une saveur unique. Sa particularité réside dans son élaboration puisque l'échine de porc est non broyée. La proportion de lard et de maigre peut varier à chaque tranche.

Pays de production France

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