L'agneau Pascal
Bientôt Pâques.
Cloches, œufs en chocolat et agneau pascal. Voilà des traditions qui ne tombent pas dans l'oubli.
Les œufs en chocolats sont cachés dans le jardin. L'agneau qui rôtit embaume la cuisine. Pas de doute, Pâques est de retour.
Si les enfants préfèrent le son des cloches qui leur annoncent un festin sucré, le vrai mets de Pâques reste bien l'agneau pascal.
Depuis des siècles, il est le symbole de cette fête.
Aux origines, il apparaît que Pâques soit célébré dans nombre de sociétés païennes. Elles célébraient ainsi le retour du printemps et de la lumière après des mois d'hiver froid et sombre.
Tombé dans la tradition de notre société, Pâques représente pour beaucoup un simple week-end férié au début du printemps. Même chez les non-croyants, l'agneau pascal est dégusté et les œufs chocolatés chassés.
Carré de 8 côtes d'agneau français ±1,7kg
Prix
113,80 €
Gigot d'agneau fermier du Quercy - Label Rouge ±2,5kg
Prix
145,98 €
