Liste des produits par marque COMPAGNIE FERMIÈRE DE ROTHSCHILD

La Compagnie Fermière Rothschild, ou Domaine des 30 Arpents, fait partie du pôle nature de la société Benjamin et Edmond de Rothschild Héritage. Installée à Favières (Seine-et-Marne), la ferme s’étend sur 1 600 hectares et compte plus de 250 vaches.

Seul fabricant fermier de brie de Meaux AOP, la Compagnie produit également également des bries à la truffe du Périgord (3%), à la moutarde de Meaux, ou encore aux noix associées au miel du domaine. Plus de 1 000 meules de brie sortent chaque semaine de son atelier.

https://edmondderothschildheritage.com/fr/heritage/