Liste der Produkte von Marken

Die Compagnie Fermière Rothschild oder Domaine des 30 Arpents ist Teil der Natursparte von Benjamin und Edmond de Rothschild Héritage. Der in Favières (Seine-et-Marne) gelegene Betrieb erstreckt sich über 1 600 Hektar und hat mehr als 250 Kühe.

Als einziger landwirtschaftlicher Hersteller von Brie de Meaux AOP produziert das Unternehmen auch Brie mit Périgord-Trüffeln (3%), Meaux-Senf oder Walnüssen in Kombination mit Honig aus dem Landgut. Mehr als 1 000 Wheels of Brie kommen jede Woche aus seiner Werkstatt.

https://edmondderothschildheritage.com/en/heritage/