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Eine Geschichte in Lomagne...

Es ist die Liebe zur Geste und Ernsthaftigkeit, die dazu führten, dass aus einer kleinen Charcuterie von Beaumont, die 1888 gegründet und von Antoine Micouleau geführt wurde, La Maison Micouleau wurde, eine handwerkliche Konservenfabrik.

Seitdem haben wir unsere Rezepte vom Vater an den Sohn weitergegeben. Im Herzen unseres Landes, der Lomagne, geben wir dem Wort Terroir seinen ganzen Geschmack.

Unsere Foie Gras, Confits, Cassoulets und andere typische Gerichte werden mit Respekt vor den Traditionen und dem Know-how der französischen Gastronomie im Südwesten zubereitet.

Ohne Farbstoffe oder Konservierungsstoffe werden alle unsere Produkte in unserer Werkstatt an der Straße nach Auch in Beaumont de Lomagne zwischen GERS und TARN & GARONNE hergestellt.

https://www.micouleau-beaumont.fr/fr/