Reine Ente Rillettes 20% Ente Foie Gras - 180g

Die preisgekrönte Südwesten Exzellenz beim Pariser Agrarwettbewerb.

Diese reinen Rillettes mit 20% Ente-Foie Gras verkörpern das traditionelle Hotel-Know-how des hausgemachten Malapeau in Beaumont-de-Lomagne in Gascony.

Von einer Bronzemedaille im Jahr 2024 und einer Silbermedaille im Jahr 2025 auf dem allgemeinen landwirtschaftlichen Wettbewerb von Paris werden diese gastronomischen Rilletten aus 100% französischen Enten ausgezeichnet.

Ihr authentisches Rezept kombiniert das Fleisch- und Entenfett, das mit einem großzügigen Anteil an Ente-Foie Gras (20%), einfach mit Salz, Knoblauch, Pfeffer und einem Muskatnuss gewürzt ist.

Diese Spezialität bietet eine schmelzende Textur mit ausgefransten Filamenten und unklarateten, reichen und edlen Aromen der Südwestländer-Charcerie.

Frankreich Produktionsland - Midi-Pyrénées-Region

Sachgebietsnummer: 104378

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