Rillettes pur canard 20% foie gras de canard - 180g

L'excellence du Sud-Ouest primée au Concours Général Agricole de Paris.

Ces rillettes pur canard enrichies à 20% de foie gras de canard incarnent le savoir-faire charcutier traditionnel de la maison artisanale Micouleau, implantée à Beaumont-de-Lomagne en Gascogne.

Récompensées par une médaille de bronze en 2024 et une médaille d'argent en 2025 au Concours Général Agricole de Paris, ces rillettes gastronomiques sont élaborées à partir de canards d'origine 100% française.

Leur recette authentique associe la viande et le gras de canard confits à une généreuse proportion de foie gras de canard (20%), assaisonnés simplement de sel, d'ail, de poivre et d'une pointe de muscade.

Cette spécialité offre une texture fondante aux filaments effilochés et des saveurs riches et nobles emblématiques de la charcuterie du Sud-Ouest.

Pays de production France - Région Midi-Pyrénées

Référence: 104378

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