Foie gras de canard entier mi-cuit au sauternes - 500g
91,35 €
TTC
Ce foie gras de canard est légèrement parfumé au sauternes.
Cuit à 57°C à cœur, il conserve une texture fondante.
Pratique, il est présenté dans une terrine en plastique, il est ainsi facile à démouler et à trancher.
Conservé au frais, il peut être servi à température ambiante, relevé de fleur de sel et de poivre moulu au dernier moment.
Nombre de portions : 12 portions de ±40g
Pays de production France - Région Ile-de-France
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