INGRÉDIENTS ASIATIQUES

Tous les ingrédients pour cuisiner à la sauce asiatique ! Pâte de piment, sauce yuzu, sauce soja, sauce ponzu, vinaigre de riz, miso de riz, kombu sauvage, poudre miso, graines de sésame, dashi liquide...

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Poudre miso - 250g

47,65 €

Molho de Soja e Dashi Tsuyu - 500ml UMAMI PARIS

Sauce Soja et Dashi Tsuyu - 500ml

40,57 €

Molho de soja - 50cl LE COMPTOIR COLONIAL

Sauce soja - 50cl

12,31 €

Molho de Rolinho Primavera - 25cl LE COMPTOIR COLONIAL

1 avis

Sauce nems - 25cl

10,86 €

Vinagre de Sunomono (algas e legumes) - 360ml UMAMI PARIS

Vinaigre sunomono (algues et légumes) - 360ml

27,43 €

Vinagre de arroz orgânico puro - 360ml UMAMI PARIS

Vinaigre de riz pur BIO - 360ml

26,77 €

Vinagre de arroz integral - 500ml CLEARSPRING

Vinaigre de riz complet - 500ml

23,40 €

Vinagre com yuzu e mel - 27cl UMAMI PARIS

1 avis

Vinaigre au yuzu et miel - 27cl

37,19 €

Molho de vinagre com gergelim e yuzu - 175ml UMAMI PARIS

Sauce vinaigrée au sésame et yuzu - 175ml

30,83 €

Molho de soja não pasteurizado Shiho no Shizuku - 300ml UMAMI PARIS

Sauce soja non pasteurisée Shiho no Shizuku - 300ml

26,79 €

Molho de soja coreano fermentado 1 ano (cheongjang) - 250ml KISOONDO

Sauce soja coréenne fermentée 1 an (cheongjang) - 250ml

44,49 €

Molho de soja coreano 1 a 4 anos (joungjang) - 250ml KISOONDO

Sauce soja coréenne 1 à 4 ans (joungjang) - 250ml

73,08 €

Shibanuma yuzu molho ponzu - 300ml UMAMI PARIS

Sauce ponzu yuzu Shibanuma - 300ml

22,90 €

Molho ponzu cítrico Michokono 3 - 150ml UMAMI PARIS

Sauce ponzu 3 agrumes Michokono - 150ml

23,19 €

Ponzu yuzu e molho sudachi Sennari - 360ml UMAMI PARIS

Sauce ponzu yuzu et sudachi Sennari - 360ml

38,57 €

Ameixa umeboshi e tempero shiso - 150ml CLEARSPRING

Assaisonnement prune umeboshi et shiso - 150ml

11,94 €

Sumo de yuzu prensado à mão - 100ml UMAMI PARIS

1 avis

Jus de yuzu pressé à la main - 100ml

25,04 €

Suco Sudachi Orgânico - 150ml UMAMI PARIS

Jus de sudachi BIO - 150ml

32,63 €

Dashi Líquido Concentrado - 360ml UMAMI PARIS

1 avis

Dashi liquide concentré - 360ml

45,02 €

Molho tailandês nuoc man - 25cl LE COMPTOIR COLONIAL

Sauce nuoc man thaï - 25cl

16,18 €

Molho de Carne Grelhada Yakiniku - 360g UMAMI PARIS

Sauce pour viandes grillées yakiniku - 360g

27,91 €

Mirin - 36cl

37,19 €

Alho negro Aomori 1 cabeça ±50g UMAMI PARIS

Ail noir d'Aomori 1 tête ±50g

21,38 €

Pasta de pimenta vermelha coreana de morango (gochujang) - 230g KISOONDO

Pâte de piment rouge coréenne aux fraises (gochujang) - 230g

49,56 €

Pasta de pimenta vermelha coreana (gochujang) - 230g KISOONDO

Pâte de piment rouge coréenne (gochujang) - 230g

46,19 €

Pasta de gergelim preta pura - 80g UMAMI PARIS

Pâte pur sésame noir - 80g

22,26 €

Purée d'ail noir - 80g

46,56 €

Gomashio (gergelim preto e sal) - 50g UMAMI PARIS

Gomashio (sésame noir et sel) - 50g

13,11 €

Missô de arroz integral - 150g CLEARSPRING

Miso de riz complet - 150g

15,49 €

Kombu Rausu sauvage - 150g

55,00 €

Miso de soja e cevada - 500g UMAMI PARIS

Miso soja et orge - 500g

21,59 €

Poivre Sansho en poudre - 12g

14,91 €

Sementes de gergelim branco torrado Dashi - 55g UMAMI PARIS

Graines de sésame blanc torréfié au dashi - 55g

9,07 €

Yuzu kosho vert - 50g

20,62 €

Shichimi Togarashi - 135g

28,23 €

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