Sauce soja et dashi tsuyu - 500ml

Cette sauce artisanale et sans additifs a un goût doux, fumé, profond et riche en umami. Cette sauce soja exprime puissamment l'arôme de la bonite fumée. Prêt à l'emploi, le tsuyu associe deux ingrédients clef de la cuisine japonaise : la sauce soja et le bouillon japonais dashi (bonite séchée, maquereau séché, auxis séché, kombu), sucre, mirin et sel.

Elle relève parfaitement vos soupes, marinades, poissons grillés, tempuras... 

Pays de production : Japon

Référence: 129286