Questa salsa artigianale senza additivi ha un gusto morbido, affumicato, profondo e ricco di umami. Questa salsa di soia esprime con forza l'aroma della palamita affumicata. Pronto all'uso, lo tsuyu combina due ingredienti chiave della cucina giapponese: salsa di soia e brodo dashi giapponese (bonito essiccato, sgombro essiccato, auxis essiccato, kombu), zucchero, mirin e sale.
Esalta perfettamente le vostre zuppe, marinate, grigliate di pesce, tempura...
Paese di produzione: Giappone
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