Semi di sesamo nero tostato - 1kg

Questi semi di sesamo nero tostati giapponesi, privi di additivi e conservanti, sono apprezzati per il loro sapore intenso, leggermente nocciolato, e per la consistenza croccante.

Sprigionano sottili note marine che arricchiscono molti piatti.

Mescolati e pestati in un mortaio con il sale, danno vita al gomasio, un condimento molto apprezzato dagli amanti della cucina vegetariana.

Questi semi, ricchi di antiossidanti e fibre, si possono facilmente incorporare in diverse ricette: sparsi sul riso caldo o sull'onigiri, aggiungono un tocco autentico e un contrasto visivo; aggiunti alla zuppa di miso o al ramen, conferiscono un tocco aromatico e decorativo.

Si sposano perfettamente anche con insalate e verdure crude per una croccantezza unica, con marinate e vinaigrette a base di salsa di soia e olio di sesamo e persino con prodotti da forno come biscotti, torte o gelati, per un sapore originale e raffinato.

Paese di produzione Giappone

Riferimento: 138881

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