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Gomashio (gergelim preto e sal) - 50g UMAMI PARIS
Gomashio (gergelim preto e sal) - 50g UMAMI PARIS

Gomashio (sesamo nero e sale) - 50g

12,58 €
Tasse incluse

Il gomashio permette di salare leggermente con un potente aroma di sesamo tostato. Il suo nome è formato da goma di sesamo e sale shio, in giapponese. È parte integrante delle tradizioni culinarie giapponesi.

Si usa in molte ricette, su riso, verdure gratinate, carne, pesce come le rillette di tonno, sulla zuppa di zucca, ma anche su mozzarelle o dolci.

Paese di produzione: Giappone

129299

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