Bouillabaisse - 85cl
Ruggine del pescatore - 250 g
Il conservificio AU BEC FIN , artigiano dei sapori provenzali.
Creata nel 1991, e situata a Cogolin, nel Golfo di Saint-Tropez, la Conserverie AU BEC FIN nasce in Provenza e rivendica il suo status di artigiana dei sapori. Ha sempre avuto una passione per la gastronomia del suo territorio e le sue ricette. Sapori e sapori che intende condividere, con privati e professionisti.
Produzione artigianale
I vari prodotti della gamma sono prodotti a Cogolin, in un laboratorio di 1.400 mq. Dopo lo stoccaggio, le materie prime vengono preparate, pelate e pulite. Tutti i preparati sono realizzati senza conservanti. Per quanto riguarda le ricette, si ispirano alla tradizione provenzale, con pochi segreti commerciali accuratamente custoditi.
Ricette in primo piano dalla Provenza
Chi non ha mai sentito parlare dei sapori della Provenza? Portano il sole sulla tua tavola con le sue inimitabili fragranze. Alla Conserverie AU BEC FIN le ricette provenzali sono protagoniste. Tramandate dagli anziani, sono realizzate nel rispetto della tradizione.