Elenco dei prodotti per marca

Da più di quarant'anni Le Borvo, ideato e diretto da Daniel Raymond, ex chef stellato, possiede e mantiene un know-how unico nella produzione del salmone affumicato, frutto di un tradizionale processo di famiglia.

Lavorato in modo unico e originale, il salmone affumicato Le Borvo è il risultato di una vera ricetta culinaria ed è diventato uno dei punti di riferimento nel mondo della gastronomia europea.

Con trentacinque anni di esperienza nello sviluppo di piatti pronti, terrine e creme spalmabili, Le Borvo Traiteur, dal canto suo, sublima il gusto originale dei grandi classici della cucina francese sotto forma di verrine senza additivi, coloranti o conservanti.

Sono quindi più di sessanta i dipendenti che lavorano quotidianamente nei pressi di Auxerre in Borgogna, nel massimo rispetto dei criteri di eccellenza, per potersi vantare di essere il fornitore di molti esercizi prestigiosi e ristoranti stellati.

https://www.leborvo.fr