Lista de produtos por marca LE BORVO

Há mais de quarenta anos, o Le Borvo, criado e dirigido por Daniel Raymond, ex-chef estrelado, possui e mantém um know-how único na produção de salmão defumado, resultado de um processo familiar tradicional.

Elaborado de forma única e original, o salmão fumado Le Borvo é fruto de uma verdadeira receita culinária e tornou-se numa das referências mundiais da gastronomia europeia.

Com trinta e cinco anos de experiência no desenvolvimento de pratos prontos, terrinas e patês, o Le Borvo Traiteur, por sua vez, sublima o sabor original dos grandes clássicos da culinária francesa na forma de verrines sem aditivos, corantes ou conservantes.

São assim mais de sessenta colaboradores que trabalham diariamente perto de Auxerre na Borgonha, no maior respeito pelos critérios de excelência, para afirmar-se fornecedor de muitos estabelecimentos de prestígio e restaurantes estrelados.

https://www.leborvo.fr