Leite meio-gordo UHT - Le Lait d'Excellence - 1L
A queijaria está localizada em Echiré, em Deux-Sèvres desde 1894. Foi instalada junto a um moinho de farinha com uma fonte de água abundante e muito pura.
Toda a produção da manteiga Echiré é supervisionada por um mestre manteigairo para lhe oferecer produtos de alta qualidade durante todo o ano. O sabor e a textura únicos que se encontram nas manteigas de Echiré devem-se à agitação das natas numa batedeira de madeira, um saber-fazer ancestral de que a fábrica de manteiga de Echiré é uma das últimas cooperativas a utilizar.