Lista de produtos por marca MARCEL CHARRADE

Marcel Charrade é especializado na maturação de queijos Auvergne. Possui três locais, incluindo um antigo túnel ferroviário em Chapelle Laurent, onde refina o cantal e os vendedores a bordo. ela vende 5 000 toneladas de queijo por ano.

Auvergne DOPs: Cantal (incluindo a fazenda Cantal), Salers, a fazenda Saint-Nectaire principalmente… representam 75% de seus volumes.

A gama é completada por especialidades regionais. Marcel Charrade também oferece uma linha orgânica (Cantal, Saint-Nectaire, Salers), bem como versões "all hay" para Saint-Nectaire e Farmer Cantal.

https://www.marcel-charrade.fr