Moelas de Pato Landes confitadas - 365g
Peito de pato IGP Sud-Ouest desidratado inteiro - 300g
Peito de pato IGP Sudoeste defumado fatiado ±350g
Peito de pato seco IGP Sud-Ouest fatiado - 350g
Verdadeiro especialista em foie gras do pato tradicional de Landes a longa história da empresa LAFITTE tem a sua origem em MONTAUT, uma pequena aldeia pitoresca nas Landes, no Sudoeste de França, apoiada pelas colinas de Chalosse, à qual a empresa está intimamente ligada.
Fundada em 1920 por Pierre LAFITTE a actividade original da empresa era a venda de caça (perdiz, galinhola, ortolano, lebre, etc.) e Foies Gras a uma clientela de donos de restaurantes tradicionais da região.