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Enrolados em pimenta e depois secos durante muito tempo, os peitos de pato adquirem uma cor mais escura e um sabor mais acentuado. Todo este formato permite aos Chefs utilizá-los de acordo com o menu do momento ou inspiração. Snacks, saladas, aperitivos de cocktails, risottos, bruschettas ou mesmo panquecas, os peitos de pato secos podem ser utilizados na composição de muitas preparações.
País de produção: França
Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.