Sauté de chapon sauce foie gras poche 2kg
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✨ Frango salteado com cogumelos e nozes - 3,2kg
Gourmand de volaille sauce au foie gras - 2,5kg
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Filé de frango com cogumelos porcini - 1,8kg
Coq au vin cogumelos cenouras - 1,8kg
✨ Fondant de vitela com lascas de cogumelos ±1,7kg
✨ Carne de veado salteada com molho grand veneu - 1,65kg
✨ Sankle Civet Forest Molho - 1.5kg
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✨ Robalo com molho de lagosta e lagostim - 2,8kg
Vieiras molho cremoso de camarão e legumes ±1,8kg
✨Filé de St. Pierre du Cap champanhe - 3,2kg
Filet de sole tropicale à la crème de whisky - 1,2kg
Botão de trufa branca 1% x20 ±2.8kg
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✨ Presunto em crosta ±1kg
✨Filé mignon em crosta - 700g
