Enrolladas en pimienta y luego secadas durante mucho tiempo, las pechugas de pato adquieren un color más oscuro y un sabor más pronunciado. Todo este formato permite a los Chefs utilizarlos según el menú del momento o inspiración. Bocadillos, ensaladas, bocados de cóctel, risottos, bruschettas o incluso panqueques, las pechugas de pato secas se pueden utilizar en la composición de muchas preparaciones.
País de producción: Francia
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.