Lista de productos por marca KOPPERT CRESS

Ubicada en Wateringen, Países Bajos, la empresa familiar Koppert Cress ha producido, desde 1987, más de 30 variedades de berro. Los berros son microplantas ricas en sabores y vitaminas. Líder del mercado, Rob Baan, el gerente posee 17 000 m2 de invernaderos que funcionan con energía verde.

La historia de Koppert Cress comienza en 1987 cuando Rob Baan decidió utilizar la naturaleza para cultivar microplantas con diferentes sabores. Para los restauradores de todo el mundo, es un descubrimiento culinario sorprendente e interesante. Cocinar estos microvegetales les permite expresar su creatividad al combinar los diferentes sabores que liberan estas plantas. Originarias de Asia, África o Medio Oriente, estas plantas aromáticas existen en muchas variedades. 

https://www.koppertcress.com/es