Recetas de gourmets
Blog
Agradecemos calurosamente a Gauthier Seys de StereoChic Radio-Expat , la estación de...
Una artesanía, tradicional pero innovadora, adquirida por Stéphane Jego junto a los más...
Es difícil escapar... como manda la tradición, este tercer jueves de noviembre está...
Código promocional: VERY10
Es en Aube, el otro país del chucrut, en Blignicourt, un pueblo de 41 habitantes, donde...
Receta extraída del sitio fromage-epoisses.com
fuente: Unión Interprofesional de Mont d'Or
Jean-Pierre Coffe lo clasificó entre los platos de “buena mujer”, es decir, todos estos...
Descubra nuestra receta gourmet de auténtico kouign amann. Este pastel típicamente...
Esta deliciosa sopa se la debemos a la cocinera de Jeanne Bécu, que se convirtió, por...
Con unas cuantas nueces para que quede crujiente, queda terriblemente delicioso.
El boeuf bourguignon o “beef bourguignon” antiguamente se llamaba “beef estouffade”.
Este marisco ha sido consumido por el hombre desde el principio de los tiempos.
Un gran clásico de la cocina francesa, la salsa de vino blanco queda deliciosa con...
¿Gorda, doble grasa? ¡Oh, no!
Antes el queso azul de Auvernia era el Roquefort.
La historia de la cocina francesa está ligada a la historia de las salsas porque...
Esta parte desagradable de la carne de vacuno se come desde el principio de los tiempos.
Con su hermandad y su feria que se celebra cada año, la ciudad de Rambervillers, en los...