Costilla de ternera francesa ±800g
Costillar Black Angus ±800g
Costillar de ternera gallega ±500g
Bistec de costilla de res argentina 2x±300g
Picaña de ternera angus argentina ±1,5 kg
Bistec de costilla de res argentina ±2,5 kg
Solomillo Angus ±2,5kg
Chuletón de ternera rubia de Galicia ±3kg
Costillas de ternera a la francesa x5 ±1,2kg
Rosbif Angus ±1,5kg
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Asado de corazón de lomo de ternera ±1,5 kg
Asado de ternera origen Francia ±1kg
Roastbeef cocinado a baja temperatura ±2kg
Cabeza de ternera enrollada lista para cocinar ±2kg
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Cabeza de ternera enrollada con lengua - 2kg
Cabeza de ternera en salsa ravigote - 1,7kg
Bourguignon de ternera superior ±1kg