Cabeza de ternera enrollada lista para cocinar ±2kg

Cabeza de becerro enrollada con lengua y mejilla luego atada. Cabeza de ternera casera lista para cocinar, de ti depende hacer el caldo de corte que más te conviene.

Ternero criado al aire libre y alimentado bajo la madre en la región de Occitania. 2 kg de cabeza de ternera que puedes cortar y congelar al recibirla.

Cabeza de ternera lista para cocinar, cocinar por 2 ½ horas en caldo de corte y luego servir con salsa ravigote o salsa gribiche.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

Referencia: 331359