A cabeça do bezerro rolou com língua e bochecha e depois amarrada. Cabeça de bezerro caseira pronta para cozinhar, cabe a você fazer o caldo da corte que mais lhe convier.
Bezerro criado ao ar livre e alimentado pela mãe na região da Occitânia. Cabeça de bezerro de 2 kg que você pode cortar e congelar no recebimento.
Cabeça de bezerro pronta para cozinhar, cozinhe por 2 horas e meia em caldo de corte e sirva com molho ravigote ou molho gribiche.
Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.