Testa di vitello arrotolata pronta per la cottura ±2kg
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La testa del vitello rotolò con la lingua e la guancia poi legata. Testa di vitello fatta in casa pronta da cuocere, sta a voi realizzare il court bouillon che più vi aggrada.
Vitello allevato all'aria aperta e nutrito sotto la madre nella regione dell'Occitania. Testa di vitello da 2 kg che puoi tagliare e congelare al momento del ricevimento.
Testa di vitello pronta da cuocere, cuocere per 2 ore e mezza in court bouillon quindi servire con salsa ravigote o salsa gribiche.
Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.
Francesco R. pubblicato il 21/02/2023 in seguito ad un ordine del 15/02/2023
Plat traditionnel de très bonne qualité, impossible à trouver.