Velho Cantal DOP ±600g

Com sua crosta mais retraída e sua pasta dourada, o Cantal é facilmente reconhecível. O Cantal Velho tem aromas mais frutados e persistentes do que o Cantal jovem ou intermediário. A sua pasta também é mais escura e quebradiça: em suma, mais carácter para mais prazer!

Refinado por mais de 8 meses, sua casca grossa abriga uma pasta mais escura, é sem contexto o Cantal dos conhecedores e epicuristas, enriquecido com persistentes aromas apimentados e picantes para um caráter assertivo e confiante...

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 414632