Viejo Cantal DOP ±600g

Con su corteza más estirada y su pasta dorada, el Cantal es bastante reconocible. Old Cantal tiene aromas más afrutados y persistentes que Young o Cantal intermedio. Su pasta también es más oscura y quebradiza: en definitiva, ¡más carácter para más placer!

Refinado durante más de 8 meses, su corteza gruesa alberga una pasta más oscura, es sin contexto el Cantal de los conocedores y epicúreos, enriquecido con aromas persistentes a pimienta y especias para un carácter asertivo y confiado...

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

Referencia: 414632

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