Saint-Nectaire granjero AOP con caja de madera de leche cruda - 1,6 kg

Queso de leche de vaca, elaborado en el seno de una finca con leche cruda. Saint-Nectaire es una pequeña perla de Auvernia. Es un queso crudo prensado semiduro, es flexible sin ser blando.

En cuanto a la corteza florida, dependiendo del estado de maduración, puede tener manchas blancas, amarillas o rojas.

Tenga en cuenta que Saint-Nectaire tiene un olor que recuerda al moho y al terroir. El Saint-Nectaire, presentado desnudo, lleva una marca en caseína verde, de forma elíptica para la masía Saint-Nectaire, rectangular para la lechería Saint-Nectaire.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

Referencia: 414680

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