Marche
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ABBAYE D'ECHOURGNAC
Dal 1868, nelle cantine con volte in pietra, viene stagionato un formaggio succulento: il Trappe Echourgnac.
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ABBAYE DE SEPT-FONS
L'Abbazia di Sept-Fons si trova alla confluenza della Loira e del Besbre (Allier).
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ABONDANCE
La valle dell'Abondance in Alta Savoia ha dato vita a questo formaggio dal gusto fruttato che seduce grandi e piccini.
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ACQUERELLO
Non dimenticherai mai la tua prima scatola!
Acquerello è facile da cucinare come il riso bianco e nutriente come il riso integrale.
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AFG FOIE GRAS
Dal 1982, la casa di famiglia AFG Foie Gras prepara per noi specialità gastronomiche prodotte nell'Aveyron.
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AGNEAU FERMIER DU QUERCY
Agnello del Quercy, allevato da strane pecore dagli occhi cerchiati di nero, gli agnelli ruspanti del Quercy si distinguono per il gusto discreto della loro tenera carne. Sono stati i primi ad essere etichettati in Francia.
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AGRIMONTANA
Agrimontana, frutta candita e frutta secca di alta gamma.
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AIZPURU
Emblematico della gastronomia basca, il pepe di Espelette esalta e aromatizza tutte le preparazioni culinarie. Riconoscibile per i suoi sapori fruttati e la sua piccantezza piccante, può essere utilizzato in tutti i piatti dall'aperitivo al dolce.
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ALFIERI
Alfieri è un'azienda nata negli anni settanta grazie alla volontà della famiglia Massucco. Da subito si posiziona nella selezione e distribuzione di prodotti regionali di alta qualità.
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ALGAÉ GASTRONOMIE
Algaé Gastronomie offre una vasta gamma di ricette preparate a mano dalle migliori alghe che abbiamo selezionato, per voi, in Bretagna e in tutti i mari di tutto il mondo!
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ALIMAD FOOD
Alimad SA è stata fondata a Bruxelles nel 1985. Il suo principale settore di attività sono le acque aromatizzate.
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ALIX & SAKURA
Alix & Sakura è una giovane casa da tè con il desiderio di mettere a disposizione il proprio know-how al servizio del gusto per creare un tè dai nuovi colori.
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ALLIANCE BIO
Nel 2010, Jean-Christophe Chassaigne ha lasciato la sua posizione dirigenziale per diventare un produttore attivista per alimenti sani e sostenibili.
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ALMONDELI
Almondeli ha sede nel sud-est della Spagna ad Alicante e raccoglie le sue superbe mandorle nel piccolo villaggio di Hellin, non lontano dal Mar Mediterraneo, in una finca di 200 ettari.
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ALSA
Alsa offre preparati per realizzare dolci e creme con facilità.
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AMAND TERROIR
Dal 1947, Amand Terroir produce Andouille de Vire con un know-how riconosciuto , specializzato in salsicce andouille e andouillette realizzate nel rispetto della tradizione.
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ANDRÉ LAURENT
Dal 1945 la famiglia André Laurent coltiva cavoli a Blignicourt, nel cuore della Champagne, in un ambiente preservato.
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AOSTE
La storia del prosciutto d'Aosta si fonde con quella dell'omonimo villaggio – Aoste (in Isère) – e la passione di un uomo, Roger Reybier, amante della buona cucina francese.
Curioso di scoprire altre cucine, viaggia in Europa. A Parma fu sedotto dal prosciutto crudo che voleva assolutamente introdurre nella vita quotidiana dei francesi.
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APPENNINO FOOD
Appennino Food seleziona accuratamente prodotti gourmet di alta qualità per offrire gusti e sapori indimenticabili.
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ARDBEG
Fondata nel 1815, la distilleria Ardbeg è orgogliosa di produrre il miglior single malt sull'isola di Islay. Apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo per il suo gusto di torba molto pronunciato e le note affumicate, il whisky di Ardbeg è comunque rinomato per la sua morbidezza, fenomeno soprannominato il "paradosso torbato".
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ARIAKE
Ausili da cucina e zuppe autentici al 100%.
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ASPASIA
Un'azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti freschi dal 1984!
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ATELIERS DE FUMAISON SAFA
Nel 1926 SAFA fece del salmone affumicato la sua specialità, nata per caso quando, portando il salmone dall'est Europa, una famiglia polacca ebbe l'idea di salare e affumicare il salmone per garantirne una maggiore conservazione. Un giorno il fuoco si spense ma la segatura continuava a bruciare lentamente, fu l'inizio di una bella storia...
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AZEITE VACINATA
Lagar Ramos, titolare degli uliveti e del marchio Vacinata, il frantoio è moderno e ricerca l'eccellenza. Da ottobre a gennaio diventa un luogo di vita dove si incontrano famiglie, amici e sconosciuti, con lo stesso obiettivo: trasformare il lavoro della terra nell'oro verde che tutti conosciamo.
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BAHIER
Attingendo al know-how dei suoi uomini e donne, Bahier fa affidamento sull'esperienza acquisita in oltre 75 anni per costruire il presente e adatta le sue ricette tradizionali ai suoi strumenti moderni.
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BARON & CHASSAING
Una ricca e variegata gamma di crackers quadrati e lunghi da gustare da soli come aperitivo o guarniti con crema spalmabile e altro secondo i vostri desideri.
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BARON DE SIGOGNAC
Il Barone Armagnac de Sigognac è il frutto del slancio e della passione che da secoli anima l'anima di Gascony. La famiglia Guasch, la cui vigna di Ugni Blanc e Baco è dedicata esclusivamente alla produzione di Bas-Armagnac, vi invita ad entrare nel cuore di questo luogo nel tempo con il Barone de Sigognac.
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BCR La vinaigrette
Questa vinaigrette gourmet è stata sviluppata dallo chef Thierry Baucher, Meilleur Ouvrier de France.
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BEILLEVAIRE
La Fromagerie Beillevaire è l'avventura della passione per il latte e il formaggio.
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BENEDETTO CAVALIERI
È dal 1800 che la famiglia Cavalieri è impegnata nella coltivazione del grano in campi volutamente scelti nel cuore della Puglia. La crisi agricola seguita all'Unità d'Italia (1861) non fornì alla Famiglia le consuete comodità fino ad allora derivate dalla coltivazione del grano duro, da qui la necessità di avventurarsi prima nel commercio estero di questo particolare grano, poi nella costruzione delle macine previste per la migliore macinazione del grano duro. Fu nel 1872 che Andrea Cavalieri avviò questa impresa commerciale.
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BERTAGNI
Bertagni è conosciuto come il più antico produttore di pasta ripiena in Italia. Dal 1882 la nostra OSSESSION è preservare il gusto autentico della pasta ripiena in giro per il mondo.
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BERTRAND PÈRE & FILS
Il Camembert de Normandie - Bertrand - è un formaggio DOP a latte crudo di vacca, a pasta morbida che ha la particolarità di essere liscio, elastico e di colore bianco; la buccia fiorita è di colore bianco lanuginoso, anche bruno tendente al rossiccio, se la maturazione è prolungata.
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BIOFOURNIL
Biofournil®, leader nel pane biologico in Francia, lavora con la pasta madre vecchio stile. Questo processo consente ai nostri fornai artigiani di produrre una gamma completa di prodotti dal gusto pronunciato.
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BIPIA
Produzione artigianale 100% basca, senza conservanti per una cucina gourmet e originale
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BISCUITERIE DE BOURGOGNE CHOCOLATERIE
Azienda a conduzione familiare francese, produttrice di biscotti disponibili in diversi gusti.
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BISCUITERIE GROBOST
Eugène GROBOST , chef del CARLTON all'inizio del secolo scorso, creò un biscotto con il cucchiaio che deliziò i grandi di questo mondo.
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BISCUITERIE GUÉGUEN & FILS
Situato in Bretagna, sulle rive del Blavet a Hennebont, il biscottificio Gueguen et fils è stato fondato nel settembre 2005 con Martine e Daniel Gueguen ei loro figli.
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BISCUITERIE SAVOUR'MIEL
La Biscuiterie Savour'Miel è stata fondata nel 1989 da Marc Reynès, il cui nonno produceva già miele nel 1921.
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BLACK ANGUS
Manzo Black Angus, un prodotto eccezionale.
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BLACK NATURE
Il Maiale Iberico “Natura Nera”! Il maiale iberico nero è una razza autoctona di origine mediterranea della Spagna sudoccidentale.
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BLONDE DE GALICE
La Blonde de Galice o Rubia Gallega è una razza da carne eccezionale originaria della regione della Galizia, nel nord-ovest della Spagna. Cugina della Blonde d'Aquitaine, è stata votata la migliore carne del mondo dalla rivista Beef® e dal magnifico film Steak (R) volution.
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BLUVER
Bluver opera nel settore alimentare da oltre 30 anni.
Grazie ad una meticolosa lavorazione artigianale, ci siamo affermati sul mercato come produttore di alta qualità di prodotti ittici e ortaggi confezionati sott'olio. -
BOEUF SALERS
Carne di Salers: manzo eccezionale
Sicuramente ne hai sentito parlare. Forse l'hai anche assaggiato durante i tuoi pasti. Il manzo di Salers è una carne speciale del Cantal.
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BONNY
Siamo nel 1934, il laboratorio di André Bonny a Saint-Maur-des-Fossés ha un buon profumo di spezie e brodo, quanto basta per fare un salume artigianale tipico dell'Ile-de-France.
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BONOMELLI & DEMANGE
Manzo stagionato, questo salume presenta tutti i vantaggi di un ottimo prosciutto crudo pur rimanendo una carne magra.
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BOUTARGUE MEMMI
Bottarga o Bottarga?
Nessuno. Due termini diversi per designare lo stesso prodotto eccezionale, migliaia di uova di muggine salate ed essiccate. A Gérard Memmi, originario della Tunisia, sarà Boutargue con la "B" perché la lettera "P" non esiste nell'alfabeto arabo.
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BROCELIANDE
Brocéliande, è un marchio di 256 collaboratori del Grande Ovest, impegnato in un processo di qualità e progresso nel bestiame che si impegnano nella trasparenza, nella tracciabilità, nel gusto, nella qualità e nel rispetto degli animali e degli uomini.
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BROVER
Dal 1979 BROVER è il marchio francese di riferimento per gli ingredienti in scatola e secchi per i professionisti della panificazione e della pasticceria.
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BUHLER
Fondata nel 1919, specializzata in "fine bricelets" per accompagnare il gelato, la Biscuiterie Buhler produce sigarette della Franca Contea, ventagli di waffle, frittelle ricoperte di cioccolato, gavotte... ma anche frollini bretoni! Buhler infatti fa parte di un gruppo bretone...
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CACAO BARRY
Qualità, terroir e cacao sostenibile sono al centro del know-how del nostro marchio. Cacao Barry® seleziona con cura i migliori chicchi e si impegna per l'innovazione.
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CALVISIUS
Calvisius Caviar, un caviale unico made in Italy, creato nella ricerca della perfezione per offrire un gusto autentico.
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CANASUC
Creatore e produttore di zucchero eccezionale, Canasuc apre le porte a un universo pieno di finezza.
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CARAMBAR & CO
Barrette fondenti e barzellette stampate, non c'è infanzia senza Carambar!
L'hai sgranocchiato, succhiato, masticato, tirato fino a formare un cappio o l'hai sciolto per assaporarlo al meglio?
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CASPIAN TRADITION
Fu nel 1995 che Arya e Ahmad Razavi fondarono l'azienda CASPIAN TRADITION. Fondati in Belgio nel 1987, entrambi avevano frequentato per la prima volta i campus di Bruxelles.
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CASTILLO DE CANENA
Erede di una tradizione olivicola iniziata nel 1780, la nostra azienda prende il nome dal castello di famiglia situato sulla collina nel comune di Canena, in provincia di Jaén (Andalusia).
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CAVIAR DE FRANCE
Produttore di caviale dal 1993. La nostra azienda di acquacoltura situata al Moulin de la Cassadote ai margini del Bassin d'Arcachon è stato il primo sito scelto a metà degli anni '80 per continuare l'avventura del caviale in Gironda.
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CAVIAR PERLE NOIRE
Questo caviale di Les Eyzies de Tayac, nella zona Natura 2000, è eccezionale sia per l'ambiente eccezionale del suo allevamento che per la qualità della sua produzione.
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CAVIAROLI
CAVIAROLI è una giovane azienda familiare che ha unito le capacità tecnologiche dei suoi imprenditori per produrre prodotti di alto valore gastronomico.
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CEMOI
Creato nel 1920 a Grenoble, il marchio CÉMOI è stato acquisito dalla famiglia Poirrier all'inizio degli anni '80 : entra poi a far parte di un gruppo familiare le cui origini e know-how risalgono al 1814.
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CHAMPILAND
Champiland ha iniziato la sua attività nel 1986. La sua attività si trova a Herm, in Aquitania.
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CHAPELLE DE POTENSAC
Chapelle de Potensac è il Secondo Vino di Château de Potensac. Creato nel 2002, il nome di questo vino si riferisce alla Chapelle de Potensac, situata nel centro del villaggio di Ordonnac e simbolo storico della proprietà.
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CHAPOUTIER
Chapoutier, un dominio dove la vite è un affare di famiglia da più di due secoli!
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CHARCUTERIE BERNI
BERNI, LA TRADIZIONE DEI SALUMI!
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CHARCUTERIE RUEL
Un'azienda di salumeria Sarthoise a misura d'uomo, che lavora carni di qualità manualmente come una volta.
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CHÂTEAU BELGRAVE
Rinomato casino di caccia sotto Luigi XIV, il vigneto si sviluppò particolarmente nel XIX secolo. La denominazione "Bellegrave" apparve nel 1845, quando Bruno Devès, commerciante di Bordeaux, ristrutturò la proprietà, favorendo lo sviluppo della vite sui migliori terreni di ghiaia. Classificato al 5° posto nel 1855 nella denominazione Haut-Médoc, Château Belgrave esprime tutta la finezza e la personalità di questo grande terroir.
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CHÂTEAU BOUSCAUT
È nel comune di Cadaujac, pochi chilometri a monte di Bordeaux, che si trovano i 40 ettari di vigne che Château Bouscaut dedica alla produzione del suo primo vino. Occupano un terroir tipico della denominazione Pessac-Léognan, ghiaia trasportata dai Pirenei su un substrato argilloso-calcareo.
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CHÂTEAU BRANE-CANTENAC
Baron de Brane è il secondo vino di Château Brane-Cantenac, 2° Crescita Classificata di Margaux nel 1855.
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CHÂTEAU DU CHAMP DU MOULIN
Vino di proprietà biologico a Fossès e Baleyssac nella regione Entre-Deux-Mers, sulla riva destra della regione di Bordeaux, che produce vino rosso sotto il Bordeaux AOC.
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CHÂTEAU DU GLANA
Nel 1961 la proprietà fu acquistata, senza il suo castello risalente al 1870, da un rinomato vivaista del Vaucluse, Gabriel Meffre. Se storicamente il vigneto era costituito da appezzamenti di Saint-Pierre, Gabriel Meffre ha gradualmente aumentato la sua superficie con appezzamenti del vicino Château Lagrange , portandola a 43 ettari.
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CHÂTEAU GISCOURS
La Sirène de Giscours, un nome pieno di delicatezza ed eleganza che riflette così bene la personalità di questo secondo vino.
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CHÂTEAU HAUT-MARBUZET
Château Haut Marbuzet è un eccezionale cru bourgeois della denominazione St Estèphe, appartenente alla famiglia Duboscq dal 1952.
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CHÂTEAU L'ECOLE
I Vignobles Gonet-Médeville presentano una vasta gamma di vini distribuiti in diverse tenute.
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CHÂTEAU LA POINTE
Considerata una delle proprietà più antiche di Pomerol, Château La Pointe sorveglia un vigneto di 23 ettari.
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CHÂTEAU LES JUSTICES
Château Les Justices è una proprietà di 8,5 ettari situata a Preignac, nel nord di Sauternes , tra Garonna e Ciron, nel cuore di un terreno argilloso-calcareo su un sottosuolo roccioso. I proprietari del luogo sono i vigneti Gonet-Medeville che possiedono anche gli Champagne omonimi, il Cru Monplaisir o lo Château Respide-Medeville nella denominazione Graves.
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CHÂTEAU LYNCH BAGES
Situato alle porte di Pauillac , a poche centinaia di metri dal paese, Château Lynch-Bages prende il nome dall'antico borgo di Bages, dove vissero generazioni di viticoltori. A metà del 18° secolo, la famiglia Lynch divenne padrona del luogo e prolungò gli sforzi degli antichi proprietari, che negli anni elevarono la qualità dei vini.
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CHÂTEAU LYNCH MOUSSAS
Château Lynch-Moussas è un Grand Cru Classé Pauillac, di proprietà della famiglia Castéja da un secolo. Jean Castéja lo acquistò nel 1919 prima di passarlo al figlio Emile che lo lasciò in eredità a sua figlia Chantal. Oggi è Philippe Castéja, fratello di Chantal, a dirigere Château Lynch-Moussas. Ogni generazione ha voluto rispettare il patrimonio di famiglia sviluppando e modernizzando la tenuta.
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CHÂTEAU MAUCAILLOU
Château Maucaillou prende il nome da un'antica espressione, una contrazione di cattivo e ciottolo. Designa la tomba Garonna di Guntz, un'era glaciale. Se questi terreni non sono favorevoli ai cereali e ad altre colture, per la vite, è una chicca.
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CHÂTEAU PÉDESCLAUX
I vini di Château Pédesclaux sono rinomati per la loro bella struttura, la loro elegante struttura tannica e la loro raffinatezza, dove la purezza del frutto si esprime con opulenza.
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CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE BARON
Produttore di uno dei vini più famosi di Pauillac oggi, Château Pichon-Longueville Baron è stato per molto tempo di proprietà della famiglia Pichon de Longueville.
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CHÂTEAU QUINTUS
Arroccato su un promontorio calcareo che culmina a 62 metri sul livello del mare, Château Quintus offre una maestosa vista a 360° sulla valle della Dordogna. Il suo altopiano esposto a nord, ovest e sud si affaccia su un'incredibile ricchezza di microclimi e suoli argillosi-calcarei favorevoli alle migliori espressioni dei vitigni Merlot e Cabernet Franc.
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CHÂTEAU RESPIDE MEDEVILLE
Château Respide-Medeville è di proprietà dei vigneti Gonet-Medeville, che possiedono molte aziende vinicole. Citiamo ad esempio gli champagne con lo stesso nome, il castello di Gillette a Sauternes o il castello di Eyrins a Margaux.
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CHATEAU SAINTE ROSELINE
Crescita classificata, sito classificato : Santa Roseline non fare mezze misure ! En moins d'une quinzaine d'années, Bernard Teillaud a fait de Sainte-Roseline, ancienne abbaye où séjournaient les évêques de Fréjus, l'un des fleurons de l'appellation Côtes de Provence, avec ses crus de gastronomie au packaging reconnaissable entre tutti.
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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET
Château Sociando-Mallet è un castello viticolo situato a Saint-Seurin-de-Cadourne, nei vigneti Médoc della denominazione Haut-Médoc, così come Château Chasse-Spleen , Cantemerle , Citran e Caronne Sainte-Gemme .
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CHOCOLATS DIOT
Dal 1967 Les Chocolats Diot esprime il proprio know-how familiare attraverso ricette originali realizzate in modo tradizionale a Cambrai.
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CLEARSPRING
Prodotti biologici di alta qualità dal Giappone.
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CLEMENT FAUGIER
La saga degli Stabilimenti Clément Faugier ovvero come due famiglie hanno legato la loro storia a quella del castagno dell'Ardèche.
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COLLECTION GOURMET
Il risultato di un know-how unico dal 1992.
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COMPAGNIE FERMIÈRE DE ROTHSCHILD
La Compagnie Fermière Rothschild, o Domaine des 30 Arpents, fa parte della divisione natura di Benjamin e Edmond de Rothschild Héritage. Situata a Favières (Seine-et-Marne), la fattoria copre 1 600 ettari e ne ha più di 250 mucche.
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CONFISERIE D'ENTRECASTEAUX
130 ANNI DI STORIA: La Confiserie d'Entrecasteaux è una delle più antiche fabbriche di dolciumi e calissons della regione.
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CONSERVERIE AU BEC FIN
Il conservificio AU BEC FIN , artigiano dei sapori provenzali.
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CONSERVERIE DES SAVEURS
Nel cuore del vigneto di Nantes, La Conserverie des Saveurs crea dal 2007 deliziose ricette in graziosi vasetti individuali.
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CONSERVERIE GROIX & NATURE
Il conservificio si trova sull'isola di Groix, nel sud della Bretagna, nel Morbihan, al largo della costa di Lorient. È un'azienda a conduzione familiare che partecipa allo sviluppo della sua isola.
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COOPÉRATIVE DU HARICOT TARBAIS
È un'azienda creata dagli agricoltori, che appartiene a loro collettivamente e che governano insieme per promuovere i prodotti delle loro aziende. Le cooperative agricole sono un pilastro dell'economia francese.
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CORSIGLIA
Fondata nel 1896, l'azienda dolciaria di famiglia, situata nelle Bouches du Rhône, è ora gestita dal figlio Jean-Louis Corsiglia dopo André Corsiglia. Questa casa, sinonimo di una certa eccellenza francese, è un vero affare di famiglia.
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COUTURIER FROMAGER
Il marchio COUTURIER firma un'ampia gamma di formaggi di vacca e capra della regione, con la garanzia di un know-how che soddisfa i più elevati requisiti di qualità.
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CRUZILLES
Creatore di sapori dal 1880.
L'orgoglio e l'impegno di Cruzilles è quello di mantenere l'eccezionale qualità dei suoi prodotti.
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DACO BELLO
Scopri tutti i prodotti Daco Bello e trova la tua felicità tra frutta secca, frutta secca, semi e mix.
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DAMMANN FRERES
Anche se la storia dell'azienda Dammann Frères inizia diversi secoli fa, è a metà del XX secolo con l'arrivo della famiglia Jumeau-Lafond alla guida dell'azienda che l'attività si dedica esclusivamente al commercio di tè e tisane .
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DEL GAUDIO GOURMET
La famiglia Del Gaudio, da due generazioni, ha sviluppato un vero e proprio know-how nella selezione dei prodotti italiani di qualità, ricercando produttori e partner d'eccellenza per offrire la fornitura quotidiana di prodotti freschi.
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DELACRE
Da oltre 130 anni, Delacre si invita con una convivialità gourmet attorno a tavole festive o semplicemente attorno a una tazza di caffè.
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DENOIX
C'era una volta una bella storia di famiglia, proprio nel cuore di Brive-la-Gaillarde. Dal 19° secolo si distillano le piante, si macerano i frutti, si spremono le noci verdi e sempre con gli stessi gesti, le stesse ricette tratte da un vecchio grimorio. La Denoix Distillery è una vera e propria istituzione registrata presso le Living Heritage Companies che si tramanda di generazione in generazione.
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DEUTZ
Tra le rive della Marna e le pendici della Montagne de Reims, Aÿ è il più antico vigneto famoso della Champagne.
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DISTILLERIE GLENFARCIAS
Dal 1865 la storia di Glenfarclas si intreccia con quella della famiglia Grant. L'8 giugno 1865 John Grant divenne inquilino della fattoria Rechlerich e acquistò la distilleria Glenfarclas , fondata nel 1836.
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DISTILLERIE HEPP
Situata a 30 km a nord-ovest di Strasburgo, nel villaggio di Uberach, in Alsazia, la distilleria Hepp porta in vita oltre 40 anni di tradizioni familiari.
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DISTILLERIE LEMERCIER FRÈRES
Lanciato nel 2017, Pastis 1811 è un pastis tradizionale ottenuto dalla macerazione e distillazione (a temperatura controllata) di vari semi e piante rigorosamente selezionati (assenzio, artemisia, genziana, liquirizia, anice stellato, ecc.).
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DISTILLERIE LOUIS ROQUE
La Louis Roque Distillery è stata fondata nel 1905 a Souillac da Louis Roque, la terza generazione di bruciatori.
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DISTILLERIE NAUD
La storia della distilleria sull'isola di Pinthiers, a Pons in Charente, è oggi la firma della famiglia NAUD, produttrice dell'omonimo marchio e che ne rispecchia le intenzioni: "Noble and Unusual Distillery".
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DOM PACELLO
Creatore della prima aranceto reale a Château-Gaillard (ad Amboise) per Carlo VIII, il "Leonardo da Vinci dei Giardini" Pacello Mazzarotta (1453-1534) detto Dom Pacello da Mercogliano ha ispirato il nome di questo nuovo liquore.
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DOMAINE D'UZA
Gennaio 2009, la tempesta Klaus ha colpito le Landes e ha lasciato conseguenze disastrose sul massiccio forestale del Domaine d'Uza.
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DOMAINE DE BAUDRY
Al Domaine de Baudry si producono artigianalmente marmellate, gelatine di frutta, composte, confetture biologiche, magre e altre prelibatezze.
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DOMAINE DES BERNARDINS
Come molti paesi della regione, Beaumes de Venise produce vini fin dall'epoca romana, ma la sua particolarità deriva dalla produzione di un vino dolce naturale.
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DOMAINE DOURTHE
La Cave Dourthe, vetrina del nostro know-how, è un'occasione unica per scoprire la ricchezza e la diversità dei terroir della regione di Bordeaux.
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DOMAINE PAUL CHERRIER
La tenuta Paul Cherrier è una proprietà familiare di 14 ettari, situata principalmente nel comune di Verdigny, che produce vini Sancerre.
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DOMAINES OTT*
Particolarità unica in Provenza, sotto il nome emblematico di Domaines Ott* sono uniti tre domini : Château de Selle e Clos Mireille in AOC Coste della Provenza così come il castello Romassan nell'AOC Bandol.
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DON BOCARTE
Da secoli i produttori artigiani del Golfo di Biscaglia salano e conservano le acciughe a mano. Don Bocarte è rinomato per l'utilizzo solo delle migliori acciughe della Cantabria insieme a un avanzato processo di essiccazione per ottenere un risultato davvero mozzafiato. È così che l'acciuga del Cantabrico è conosciuta come la migliore al mondo.
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EDELMONT
Affinatore di formaggi savoiardi, Jean Le Gléour ha creato l'azienda Edelmont nel 1982. Ha poi ideato il Brézain, un formaggio affumicato da sciogliere e condividere.
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EDITIONS JEAN LENOIR
Elencare e far vivere il patrimonio degli odori, questa è la vocazione di questa casa editrice.
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EDMOND FALLOT
La Moutarderie Fallot è una casa indipendente borgognona e familiare dal 1840. Dotata di un potente strumento industriale, ha conservato il know-how del produttore di senape.
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EKIOLA
EKIOLA è un formaggio di fattoria a pasta pressata a crudo. Rispettiamo scrupolosamente le fasi di lavorazione ereditate dal saper fare tradizionale.
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EMBUTIDOS PAJARIEL
Situata nella provincia spagnola di Leon (nord-ovest del Paese), Pajariel è l'azienda leader nella produzione regionale di “cecina de Leon”, ovvero carne secca.
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EMILY FOODS
Dal 1949, Membrillo EMILY, SL è stato un pioniere nella produzione di prodotti artigianali di mele cotogne.
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ERMITAGE
Quasi 90 anni di storia del formaggio.
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ESPIG
Il marchio Espig è stato, sin dal suo lancio nel 1876, il marchio di punta del gruppo CEPASCO. I prodotti a marchio Espig sono destinati principalmente a privati e professionisti del settore della ristorazione.
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ESPRI RESTAURATION
ESPRI Restauro, amante della cucina ed esperto di cucina sottovuoto da 35 anni.
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ESTERLIN
In un edificio ispirato alle ville venete del Palladio, nel cuore del paese di Epernay sulla famosa Avenue de Champagne.
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ÉTOILE DU QUERCY
Il caseificio Etoile du Quercy. È il cuore dei Causses du Quercy culla del Rocamadour AOP che Francis Verdier ha rilevato l'azienda di famiglia e ha creato il caseificio L'Étoile du Quercy nel 1986.
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FAZENDA SOLEDADE
La Fazenda Soledade, proprietà della famiglia dei fratelli Bastos Ribeiro dal 1977, è una tenuta brasiliana unica, classificata come Riserva della Biosfera e situata nella regione di Nova Friburgo, a 150 km a ovest di Rio e ad un'altitudine di 1200 metri.
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FERME DES BAHARDES
Di tutti i formaggi francesi, il Maroilles è quello con la storia più antica. Il suo metodo di fabbricazione è stato fedelmente trasmesso ai giorni nostri. I prodotti Véronique e Pierre-Marie riconosciuti come Denominazione di Origine Protetta sono l'espressione di un intimo legame tra una produzione e una regione.
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FIORUCCI
Il marchio Fiorucci è il punto di riferimento per i salumi italiani, che è cresciuto costantemente in 160 anni, grazie alla genuinità e al gusto superbo dei suoi prodotti.
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FLORELLI
La vera cucina italiana in casa. Tutti i sapori d'Italia riuniti sulla tua tavola grazie a prodotti cucinati e realizzati con semplicità nel cuore dell'Italia.
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FOODBIOTIC - SAFRANEO
La tradizione dello zafferano è un legame tra diverse generazioni per la famiglia del fondatore di Foodbiotic.
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FOURNIER
Fu nel 1943 che iniziò la storia della famiglia Fournier e del sidro. Ai confini meridionali della Normandia, nel cuore del paese dei duchi di Alençon, i rilievi offrono paesaggi di solide colline intervallate da verdeggianti vallate.
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FRANCE D'OLONA
Salaisons des Olonnes è specializzata nella produzione e vendita di salumi e salumi.
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FRANCOIS DOUCET
La filosofia di François Doucet Confiseur è la seguente: per fare una buona pasta di frutta, devi prima ottenere la frutta migliore.
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FROMAGE DE BELLELAY
Il “Tête de Moine” è noto dal 1790. Ma questo formaggio ha una storia molto più antica.
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FROMAGERIE BERTHAUT
L'ECCELLENZA DELLA BORGOGNA - DAL 1956
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FROMAGERIE DE L'ÉTOILE
È nel caseificio artigianale Etoile du Sud situato a Saint Christophe sur Guiers, nel cuore del Parco Naturale Regionale della Chartreuse, che una decina di persone lavorano ogni giorno per realizzare Le Saint Marcellin dal gusto dolce e consensuale.
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FROMAGERIE DELIN
La Fromagerie Delin situata a Gilly-lès-Cîteaux, nel cuore della Côte de Nuits, produce da 50 anni formaggi tipici della regione della Borgogna-Franca Contea. Oggi riunisce intorno a sé i caseifici di Chevillon (52), Juchy (77), Montbéliard (25) e La Laitière de Bourgogne Franche-Comté (21).
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FROMAGERIE DES MONTS DU CANTAL
Situato a 1.000 metri di altitudine nel cuore del territorio dell'Alvernia, nel parco naturale regionale dei vulcani dell'Alvernia. La FROMAGERIE DES MONTS DU CANTAL produce formaggio a latte crudo dal 1928.
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FROMAGERIE GILLOT
Situato nel cuore del bocage di Ornais, il caseificio Gillot è specializzato nella produzione di formaggi normanni dal 1912. Ne raccoglie 53 milioni di litri di latte da 126 produttori, che gli consente di produrre più di 3 600 tonnellate all'anno.
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FROMAGERIE JACQUIN & FILS
Il caseificio della famiglia Jacquin è specializzato nella produzione, stagionatura e vendita di una trentina di formaggi di capra del Centro.
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FROMAGERIE LINCET
La Fromagerie Lincet è specializzata nella produzione di autentici formaggi della Borgogna, come Délice de Bourgogne, Chaource AOP, Brillat-Savarin IGP, Epoisses AOP e Soumaintrain IGP.
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FROMAGERIE SCHERTENLEIB
Dalla Svizzera Werner e Jeanne Schertenleib rilevò il caseificio SAULXURES nel 1950 e all'epoca produceva Emmental e Munster.
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FRUITIERE VINICOLE ARBOIS
La Fruitière Vinicole d'Arbois è una delle prime cantine cooperative in Francia, creata sotto la guida di 26 viticoltori di Arbois il 4 gennaio 1906.
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GABRIEL COULET
La quinta generazione di discendenti di Guillaume Coulet perpetua da oltre un secolo la sua eredità casearia a Roquefort-sur-Soulzon.
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GAEC LE VENT DES CIMES
“Le vent des cimes” è un'azienda agricola situata in Alta Savoia ai piedi del Mont Charvin. L'azienda produce reblochon, tomme e altri formaggi del contadino con latte di vacca e capra.
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GASTRONOME
Gastronome Professionnels è il marchio che è diventato il marchio partner per i professionisti della ristorazione, dedicato ai professionisti della ristorazione, offrendo una gamma di prodotti molto ampia.
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GAUGRY FROMAGERIE
Da tre generazioni, il caseificio Gaugry offre prodotti di qualità, realizzati con metodi e know-how autentici borgognoni.
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GAVOTTE
Gavottes, biscottificio dal 1920. Prodotto a Dinan, il pizzo crepe Gavottes è croccante in tutta leggerezza. Sempre la stessa sensazione. La brillantezza in bocca e l'inimitabile croccantezza, ottenuta grazie al famoso procedimento di arrotolare la crepe a forma di otto.
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GEORGELIN
Lucien Georgelin, marmellataio dai primi anni '80, è sempre stato radicato nel ricco terroir del Sud Ovest e più in particolare quella di Lot-et-Garonne.
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GEORGES DUBOEUF
Situati nel dipartimento della Saône-et-Loire nella regione della Borgogna-Franca Contea, i vini Georges Dubœuf sono conosciuti dai grandi e prestigiosi ristoratori: i fratelli Haeberlin, Gaston Brazier e Paul Bocuse. L'imbottigliamento dei vini permette l'ampliamento dell'attività familiare e lo sviluppo di una vicinanza tra i viticoltori della regione.
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GERARD TREMBLAY
Famiglia di viticoltori di 5a generazione - Terroir eccezionali!
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GRAND MARNIER
Un importante marchio francese, Grand Marnier produce un liquore di punta a base di Cognac e arance amare, vicino al curaçao in termini di gusto ma non di colore.
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GRANDES DISTILLERIES PEUREUX
L'azienda a conduzione familiare, Les Distilleries Peureux, è un punto di riferimento nel mercato dei distillati di frutta, creme e liquori, con marchi come Griottines e Massenez.
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GUÉNARD
Casa fondata nel 1824 a Vierzon a Berry, Les Huileries du Berry hanno sviluppato oli gourmet sin dalla loro creazione. In origine, solo l'olio di noci veniva prodotto stagionalmente con il contributo dei noccioli dei produttori della regione. Questa produzione era destinata anche ad un commercio esclusivamente locale.
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GUINTINI
Ludovic GUINTINI è il nostro allevatore di ostriche con oltre 33 anni di esperienza nell'allevamento e nella produzione di ostriche. Negli anni abbiamo sviluppato una professionalità rara che ci rende il partner privilegiato dei nostri clienti più esigenti.
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GUY LHERAUD
Nel 1680, Alexandre Lhéraud iniziò a coltivare la sua vigna nel piccolo villaggio di Lasdoux, situato nel cuore della regione del cognac, Petite Champagne, vicino alla città di Châteauneuf. Nel 1800, la famiglia Lhéraud iniziò la prima distillazione e per tradizione le generazioni successive continuarono ad aumentare il vigneto fino a quando Guy Lhéraud decise di vendere i suoi cognac con il proprio marchio nel 1970.
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GUYADER GASTRONOMIE
Gastronomia della Guyader, prodotti autentici bretoni, tra terra e mare Ancorati in Bretagna dal 1930.
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HAFNER
La storia di HAFNER è stata scritta dal 1929, anno in cui Joannès Hafner, orologiaio di professione, dovette cambiare lavoro per motivi di salute. Sceglierà lui la pasta…
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HARENGA
Le perle di aringa Harenga (o Arënkha, o Avruga) sembrano proprio caviale. Quelle piccole perle nere sono in realtà fatte di aringhe, ma no, non sono le sue uova.
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HARIBO
Haribo, una storia di famiglia.
Tagada, Carensac, Dragibus, Orso d'oro, Coccodrillo, Happy Cola, Marshmallow, liquirizia...
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HARRYS
Il giorno dopo la Liberazione, Paul Picard, figlio di un fornaio, incontrò gli americani con sede a Châteauroux.
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HEINZ
Tutto ebbe inizio nel 1869 quando un certo Henry-John Heinz, figlio di un immigrato tedesco di Pittsburgh, in Pennsylvania, decise di mettersi in affari. Ha 25 anni e ha l'idea di vendere salse a base di rafano che venivano cucinate da sua madre. Molto rapidamente amplierà la sua attività con gamme di aceti e sottaceti, poi avrà l'idea di creare il suo ketchup.
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HUGO REITZEL
Hugo Reitzel è lo storico marchio svizzero del gruppo, dal nome del fondatore dell'azienda! Hugo Reitzel riunisce una vasta gamma di condimenti che vanno dai tradizionali sottaceti agli antipasti, mostarde, salse fredde e condimenti per insalate.
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HUILERIE D'AIGUEVIVE
Nel cuore del Périgord Noir, il Domaine de Vielcroze perpetua il know-how di noci e tartufo, emblemi di una regione del Périgord che celebriamo.
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HUITRES FONTENEAU
Creato 40 anni fa da François Fonteneau, l'allevamento di ostriche rilevato dalla figlia e dal genero si trova nella conca di Marennes Oléron, sull'isola omonima.
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ISIGNY SAINTE-MÈRE
La cooperativa Isigny Sainte-Mère è il simbolo della produzione casearia a Bessin.
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JACOT BILLEY
Maison Jacot Billey è un conservificio artigianale con sede a Fesches le Chatel nel Doubs. Specializzato in Lumaca.
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JACQUES CHAPUIS
Torrefazione regionale a Saint-Etienne dal 1945, Les Cafés Chapuis, un'azienda a conduzione familiare, ha sempre privilegiato il rispetto e la qualità dei suoi prodotti.
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JACQUES SABLERY
Produttori di latte dal 1974. Fondati a Cambremer nel Pays d'Auge, siamo produttori di latte da più di cinquant'anni e la nostra voglia di valorizzare il latte delle nostre mucche Normandie ci ha portato a trasformare questo in Teurgoule il dolce tipico di Normandia.
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JARDIN DE TOURY
Benvenuti al Jardin de Toury, un orto familiare in Borgogna. Vi si coltivano frutta e verdura eccezionali senza prodotti chimici, seguendo i principi dell'agricoltura rigenerativa .
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JARDINS DU MIDI
Da oltre 30 anni, il marchio Jardins du Midi ti aiuta a cucinare facilmente come uno chef e a scegliere i prodotti giusti e il giusto utilizzo.
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JC DAVID
Nel cuore della Côte d'Opale, cullata dagli spruzzi del mare di La Manche, Madame Marcelle David iniziò la sua carriera nel 1922 in un'operazione di salatura marittima a Boulogne-sur-Mer. In questo porto del Pas-de-Calais, situato di fronte alla costa inglese, l'aringa è deliziosamente addobbata con il soprannome di “Poisson Roi”.
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JEAN BRIENT
Brient è un'azienda nata negli anni del dopoguerra. Partendo dalla bottega artigiana di una macelleria tradizionale, Jean Brient ha progressivamente sviluppato la sua attività per adeguarla all'evoluzione del mercato e alla domanda dei consumatori.
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JEAN CHAPIN
Jean Chapin, specialista in vitello, manzo, salsicce e carni cotte.
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JEAN PABIOT
Figlio e nipote di Jean Pabiot, Alain e Jérôme gestiscono il Domaine des Fines Caillottes.
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JEAN ROUTHIAU
Jean Routhiau, è lo specialista delle carni lavorate, con sede a Saint Fulgent in Vandea.
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JEAN-LOUIS AMIOTTE
Know-how e tradizione della regione Franc-Comtois dal 1939.
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JEUNE MONTAGNE
Una cooperativa casearia indipendente. Cooperativa fondata nel 1960 su iniziativa di un gruppo di giovani produttori di latte riuniti intorno ad André Valadier, Jeune Montagne perpetua la produzione di specialità di formaggio Aubrac a latte crudo.
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JOHNNIE WALKER
Nel 1820, John Walker creò le prime miscele di whisky e iniziò l'avventura di Johnnie Walker: una ricerca incessante di qualità, equilibrio e profondità nei whisky.
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JR
JR porta le tue papille gustative in un viaggio con tutti i tipi di pasta etnica dedicati alla cucina gourmet, giocosa e conviviale.
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JULHES
Dal 1979 Julhes si impegna a perpetuare la sua ricetta tradizionale e artigianale per offrire un Tripoux d'Auvergne secondo una ricetta autentica.
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KALOGERAKI
Tutto ebbe inizio nel 1949, da un uomo attivo e impegnato, il nonno della famiglia Emmanouil Kalogerakis. La sua passione e l'amore per il formaggio lo hanno portato alla produzione di formaggio.
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KALTBACH
I nostri capolavori nascono solo grazie all'alchimia unica tra uomo e natura. Ci vuole molta pazienza, cure attente e vera passione.
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KISOONDO
360 ANNI DI STORIA - Perpetuando il know-how della tradizionale pasta fermentata (Jang), Ki Sondo trasmette un gusto autentico alle generazioni future. Nuora di un ramo di famiglia ereditario, Ki Sondo continua a produrre il suo tradizionale impasto fermentato in un piccolo villaggio di Damyang, nel sud della penisola coreana.
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KOPPERT CRESS
Situata a Wateringen, nei Paesi Bassi, l'azienda a conduzione familiare Koppert Cress produce, dal 1987, più di 30 varietà di crescione. I crescione sono micro piante ricche di aromi e vitamine. Leader di mercato, Rob Baan, il gestore possiede 17.000 m2 di serre che funzionano con energia verde.
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KYS MARINE
Con sede a Carnac, nel Morbihan, l'azienda KYS Marine commercializza ostriche speciali eccezionali in tutto il mondo.
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L'APICULTEUR D'ITXASSOU
"Marmellate artigianali dei Paesi Baschi 80% di frutta intera senza pectina."
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L'ATELIER COLLET
La Maison Collet è specializzata nella preparazione di piatti a base di carne di manzo, maiale e pesce.
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L'ATELIER DES SAVEURS
L'Atelier des Saveurs si trova a Bénodet, nel Finistère meridionale, nell'ex fattoria della mia famiglia: La Fattoria Letty.
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L'ATELU CORSU
L'azienda a conduzione familiare specializzata in salumi corsi ha sede ad Ajaccio. Il suo obiettivo è restituire le sue lettere nobiliari alla salumeria in Corsica combinando know-how artigianale e nuove tecnologie.
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L'IMPERIAL D'ANGELIN
"Impérial d'Angélin" garantisce un prodotto calibrato di alta qualità: spiumatura a secco, rifinitura a cera ed eviscerazione manuale preservando la qualità del prodotto finito.
La programmazione della produzione segue la domanda per garantire l'estrema freschezza delle quaglie offerte. -
LA BOX REPAS
Scatoline in legno biodegradabile al 100% contenenti pietanze cotte gratinate al forno.
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LA BRESSE
Fondata nel 1925 in un antico mulino, LA BRESSE si trova nel villaggio di Servas, ad Ain, 10 km a sud di Bourg-en-Bresse.
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LA BRUJULA
Da diversi decenni La Brújula è insediata in Galizia, nel cuore del regno di pesci, molluschi e crostacei di ottima qualità grazie all'ecosistema creato dalle acque tranquille delle sue rias - lunghe insenature che sprofondano nella terra - e dal ricchezza nutritiva dell'Oceano Atlantico.
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LA CATEDRAL DE NAVARRA
Il Cattedrale di Navarra si dedica da oltre 70 anni allo sviluppo di conserve vegetali di prima qualità.
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LA CHAISERONNE
La Chaiseronne creata nel 1980, con sede a Brécey, nel sud della Manica (50), nel cuore di un verde bacino di allevamento vicino a Mont Saint-Michel.
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LA CHAMPENOISE
Fondata nel 1970 a Jully sur Sarce (Aube), La Champenoise è il vero specialista di Andouillette de Troyes, l'azienda si posiziona nella nicchia del top di gamma.
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LA CHEVRE DOREE
Lo specialista dei formaggi delle regioni emblematiche del formaggio di capra.
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LA CIGOGNE
Produits de la Cigogne sviluppa specialità alsaziane e piatti cucinati di qualità artigianale a Sainte-Marie-aux-Mines, nel rispetto delle tradizioni culinarie regionali.
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LA COMPAGNIE BRETONNE
La Compagnie Bretonne, conservificio di pesce dal know-how tradizionale.
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LA FERME DE LA VIEILLE ABBAYE
Latticini Farmers "latte del giorno", prodotto nella fattoria di famiglia nel cuore della Normandia. Il vero sapore del latte fresco di fattoria.
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LA FERME DE VILTAIN
La Ferme de Viltain fa parte del paesaggio dell'altopiano del Saclay e la sua terra coltivata si estende sui comuni di Jouy-en-Josas, Buc, Les Loges-en-Josas, Bièvres, Villebon e Saclay.
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LA FERME DU BOUYSSOU
La Ferme du Bouyssou situata a Mézens nel Tarn è un produttore di verdure, polli e agnelli.
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LA HULOTTE
La Hulotte è un'azienda artigianale creata 30 anni fa fondata dall'artigiano Christian Braud che ha sviluppato deliziosi dessert "proprio come a casa".
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LA LACAUNAISE
Lacaune si trova nel cuore del parco regionale dell'Alta Linguadoca.
La regione è stata particolarmente conosciuta come zona favorevole alla salatura sin dall'epoca gallo-romana.
Questa è anche la sua principale forza economica oggi.
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LA LAITERIE VERNEUIL
Gli allevatori del Le Laiterie Verneuil sono soprattutto contadini che vivono al ritmo della natura e delle stagioni, 365 giorni all'anno.
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LA MAISON DES ÉPICES
Spezie eccezionali da tutto il mondo per i più gourmet e per una cucina mondiale che unisce le persone.
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LA PASTOURELLE
La cooperativa La Pastourelle lavora da molti anni per sviluppare un Roquefort di alta qualità, secondo il rispetto e il know-how tradizionale dell'AOP Roquefort.
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LA PATELIÈRE
La Pâtelière: prodotti sani e naturali per tutti i pasticceri.
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LA RÉTAISE
Regalati i sapori dell'Ile de Ré! Il riferimento della costa atlantica con sapori equilibrati e un'esigenza gastronomica.
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LA SALAISON DU CONDROZ
Da più di un secolo questa Salaison a conduzione familiare vi propone prodotti realizzati con passione e secondo un sapere ancestrale.
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LAFITTE
Vero specialista del foie gras della tradizionale anatra delle Landes la lunga storia dell'azienda LAFITTE ha origine a MONTAUT, un piccolo e pittoresco villaggio delle Landes nel sud-ovest della Francia, alle spalle delle colline di Chalosse, a cui l'azienda è intimamente legata.
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LAGAVULIN
Lagavulin è la distilleria emblematica di Islay, un'isola della Scozia occidentale rinomata per la potenza dei suoi whisky torbati.
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LAITERIE D'ÉCHIRÉ
Il caseificio si trova a Echiré, a Deux-Sèvres dal 1894. Era installato accanto a un mulino con una fonte d'acqua abbondante e purissima.
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LAITERIE SEVRE & BELLE
Fondata nel 1893, Sèvre & Belle produce tradizionalmente il suo formaggio e burro di capra Charentes-Poitou AOP a partire da un latte eccezionale.
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LAPALISSE
Dal 1898 la famiglia Chervier produce olio. L'Huilerie de Lapalisse è un'azienda a conduzione familiare che è l'orgoglio della regione.
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LATTE CASEIFICIO 3B
Produttore di formaggio di capra, formaggio di bufala, formaggio senza lattosio, formaggio biologico. Caseificio Bergamasco all'insegna della tradizione del territorio.
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LE BOEUF ARGENTIN
La carne argentina è considerata una delle migliori al mondo. Questa reputazione non deve nulla al caso.
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LE BORVO
Da più di quarant'anni Le Borvo, ideato e diretto da Daniel Raymond, ex chef stellato, possiede e mantiene un know-how unico nella produzione del salmone affumicato, frutto di un tradizionale processo di famiglia.
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LE BREUIL
La Spiritery francese, Château du Breuil – Normandy ha deciso di dare vita ai Single Malt di Château du Breuil.
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LE CAYROLAIS
Salumi del Cantal Le Cayrolais. Un secolo di esperienza per questa salumeria tradizionale del Cantal che lavora con maiali allevati nella regione.
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LE COMPTOIR COLONIAL
La cucina permette a tutti noi di viaggiare, di scoprire nuove culture e ricette. Basta sentire il profumo di un piatto per rievocare ricordi, per avere l'impressione di essere altrove.
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LE COMTE DES CLOS
Questo vino denso ha un colore viola intenso. Al naso è potente e rivela aromi di frutti rossi.
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LE COQ NOIR
Produttore di condimenti, salse e coadiuvanti culinari ispirati al mondo dal 1979, LE COQ NOIR è una storia di trasmissione di valori e amore per i prodotti.
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LE GUILLOU
René Le Guillou, panettiere artigiano a Roudouallec, produce biscotti e pasticcini dal patrimonio culinario del paese bretone.
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LE PALUDIER DE GUÉRANDE
Da generazioni, i salinari di Guérande raccolgono il sale secondo un sapere ancestrale.
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LE PAULMIER
Maison LE PAULMIER è un'acetaia artigianale incastonata tra le valli del Camembert e del Livarot, nel cuore della Normandia.
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LE PÈRE BENOÎT
Fondata nel 1894, la salumeria SIBERT è specializzata nella produzione di sanguinaccio.
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LE PHARE DU CAP BON
L'azienda "Le Phare du Cap Bon" è specializzata in harissa dal 1946. Continua a essere prodotto secondo la ricetta della nonna del suo fondatore.
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LE PIC - La Maison de la Choucroute
Quanta strada da quando la famiglia Muller ha assicurato la fermentazione naturale dei loro cavoli in 5 tini situati sul retro della loro casa.
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LE PORC NOIR DE BIGORRE
Il Porc Noir de Bigorre chiamato Porc Noir Gascon, la razza da cui proviene deve provenire al 100%. Il maiale guascone è una delle ultime 6 razze rustiche e locali in Francia, tra cui il maiale Kintoa, il Limousin black cul e il maiale Nustrale.
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LE SAUNIER DE CAMARGUE
Nato dal mare, dal sole e dal maestrale, Le Saunier de Camargue fleur de sel è il prodotto naturale del sud della Francia.
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LE VILI
Con la nostra azienda agricola, siamo in grado di offrire una vasta gamma di prodotti.
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LEFEUVRE
Da quasi 60 anni, gli stabilimenti LEFEUVRE producono frittelle e frittelle di grano saraceno di alta qualità.
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LEFORGEAIS
I Leforgeai sono da tempo insediati nel dipartimento della Manica. Il loro passato è nutrito da una storia di macellai artigiani di padre in figlio (la 3a generazione è entrata in azienda nel 2021).
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LEONARDI
Pazienza, dedizione e rispetto delle tradizioni sono alla base di un sublime Aceto Balsamico!
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LES ASSAISONNEMENTS BRIARDS
La Vinaigreries du Lion, azienda fondata a Lagny-sur-Marne nel 1865 dal signor Mathon, passò nelle mani della famiglia Chamois nel 1890. Produceva un aceto di qualità, a base di alcol bianco.
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LES AULX DU SUD OUEST
Specialista nel marketing dell'aglio dal 1980! Con oltre 40 anni di esperienza nel confezionamento dell'aglio, Les Aulx du Sud-Ouest si afferma come uno dei principali partner francesi nell'importazione – esportazione – imballaggio – spedizione dell'aglio.
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LES BERGERS DU LARZAC
Formaggi di pecora artigianali. 35 produttori della Causse du Larzac e dei Monts du Lévézou nell'Aveyron si sono uniti per creare una gamma di formaggi di pecora dal carattere!
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LES CUISINÉS D'ARMOR
Les Cuisinés d'Armor è specializzato in piatti pronti freschi, con un'ampia scelta di ricette elaborate e un forte impegno per l'etichetta pulita.
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LES DÉLICES DE SAINT ORENS
Le delizie di Saint Orens. Gusto e qualità tradizionali da generazioni e generazioni.
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LES DÉLICES DU CHEF
Les Délices du Chef, un'avventura umana iniziata più di 25 anni fa!
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LES DÉLICES DU LUBERON
Nata in una famiglia in cui abbiamo sempre cucinato per condividere e tramandare, la nostra fabbrica è riconosciuta per le sue specialità provenzali e mediterranee. 100% immaginato, prodotto e confezionato da noi, la nostra gamma non ha eguali nella diversità delle ricette proposte. Tra patrimonio culinario, creazioni originali e concetti innovativi, distribuiamo un'ampia gamma di prodotti freschi, conserve premium e piatti pronti.
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LES FIEFS DE LAGRANGE
Eleganza, profondità, intensità. Creato nel 1983, "les Fiefs de Lagrange" è molto più di un secondo vino.
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LES FROMAGERIES OCCITANES
Specialisti in formaggi locali, Les Fromageries Occitanes producono e stagionano Ossau-Iraty nei Pirenei Atlantici.
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LES FROMAGERS D'ARMANÇON
Se il suo terroir è anche quello di vini meravigliosi, il Chaource ha preso il meglio della Borgogna e dello Champagne.
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LES GORRONNAISES
Specializzata nella produzione di salumi tradizionali, l'azienda "Les Gorronnaises" offre una vasta gamma di prodotti: dalle famose rillettes Gorronnaise al paté, passando per sanguinaccio, salsicce e altri prodotti di salumeria.
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LES JACQUEMARDES DE SAVOIE
Dal 1987, i Jacquemardes producono salumi artigianali nel cuore della Savoia.
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LES MIELS D'HECTOR ET PAUL
Mieli "Hector e Paul", un apicoltore stabilito in Champagne per 15 anni.
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LES MONTS DE JOUX
La Fromagerie des Monts de Joux è una cooperativa casearia indipendente.
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LES NIÇOIS
Les Niçois è l'aperitivo made in Provence: tapenade, anchoïade, focaccine, anacardi alle erbe di Provenza, pétanque rosé… Il Sud da condividere.
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LES SALAISONS DE KEYSER
Les saaisons de Keyser offre un'ampia selezione di salumi.
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LES VOLAILLES MIERAL
Pollame della Bresse Miéral. Pollo al capponeIl miglior pollame della Bresse AOP: Pollo, pollo, pollo, cappone, tacchino, tacchino.
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LESCURE
Burro Charentes-Poitou AOP, il sapore di un terroir unico e un know-how storico.
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LORLUT CARAMELS
Nel 2009, Benoît Lorlut è stato uno dei più giovani chef stellati di Francia dalla guida Michelin a soli 23 anni. Dopo 15 anni trascorsi in vari ristoranti, questo talentuoso chef fa le valigie a casa, in Alvernia, a Vic-le-Comte per una nuova avventura: il caramello!
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LOTUS
IN TUTTO IL MONDO, LOTUS BISCOFF È AMATO PER IL SUO GUSTO UNICO.
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LOUIS ROEDERER
Maison Louis Roederer è una delle poche case di champagne di famiglia rimaste in Francia. Possiede una superficie di 214 ettari situata nei più cru della regione dello Champagne.
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LUNOR
Tutto è iniziato a Luneray, in Normandia, su una terra ricca di gesso, argilla selce, marna e limo che rendono questa parte della Francia incredibilmente fertile. Oggi la famiglia di agricoltori è cresciuta in tutta la Francia, con lo stesso know-how e la stessa voglia di coltivare i migliori ortaggi.
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LØGISMOSE
Løgismose è stata fondata nel 1965 sulla base di una visione di creare gioia di vivere attraverso il cibo.
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L’HIRONDELLE
Lanciato nel 1895, il lievito fresco L'hirondelle è senza dubbio il marchio emblematico di Lesaffre.
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MAFFREN
Situata nel cuore della Provenza, Maffren Confiseur produce dal 1945 dolci di alta gamma che l'hanno resa famosa: calissons, torroni, marzapane, caramelle e altri dolciumi.
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MAISON ARMORINE
Le migliori caramelle in Francia.
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MAISON BAILLET
Gli stabilimenti Baillet offrono il famoso prosciutto intero di Bayonne IGP.
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MAISON BARTHOUIL
Maison Barthouil produttrice delle Landes dal 1929: salmone affumicato selvatico e salmone affumicato d'allevamento, tarama, caviale d'Aquitania, uova di salmone.
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MAISON BOIZET
L'azienda Boizet esiste dal 1918. Si trova a Saint Nizier sous Charlieu vicino a Roanne.
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MAISON BOLARD
Da 3 generazioni la Maison Bolard immagina e sviluppa le sue specialità di pasticceria e salumi.
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MAISON BRAQUIER
Più di ogni altra nazione, la Francia può essere orgogliosa delle sue specialità dolciarie. Montélimar, Nancy, Cambrai, Aix en Provence, Vichy, ecc... possiedono il titolo di nobiltà di bocca che contribuisce in parte alla loro fama. Verdun ha i confetti.
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MAISON DELOUIS
Innovazione e rispetto delle tradizioni gastronomiche francesi sono oggi come ieri i due principi guida della Maison Delouis per la produzione di mostarde, maionese, salse, vinaigrette e aceti.
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MAISON DESSIS
È negli anni '50, in Provenza, che nasce MAISON DESSIS .
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MAISON FOSSIER
Creato nel 1691, il Biscuit Rose de Reims è uno dei gioielli della Città di Reims. Da sempre associato allo champagne in passato, è simbolo di festa. Oggi viene utilizzato anche in molte ricette. Oltre al suo colore rosa, è caratterizzato da una consistenza croccante e fondente.
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MAISON GAST
Fondato quasi 80 anni fa dal signor Franz Gast, un vero alsaziano che voleva diffondere i crauti a Lione, un posto da non perdere nella capitale della gastronomia.
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MAISON KALIOS
Fornitore di ristoranti gourmet e delle migliori gastronomie, la casa Kalios produce oli d'oliva monovarietà e olive Kalamata nel Peloponneso meridionale, in Grecia.
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MAISON KER YVEL
Dolci gourmet, torte e biscotti di tradizione familiare, prodotti in Bretagna.
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MAISON KIRN
Macellaio, salumiere, ristoratore. Da oltre 115 anni, la Maison KIRN perpetua il suo patrimonio gastronomico di generazione in generazione.
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MAISON LOUIS FRANÇOIS
Louis François, è un pioniere nel campo dei testurizzatori, emulsionanti, conservanti e ingredienti alimentari.
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MAISON LOUIS JADOT
Solidamente radicata a Beaune, Maison Louis Jadot è uno dei gioielli storici della Borgogna.
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MAISON MARTHE
Fabbrica di conserve tradizionali Maison Marthe a Oléron. Si prega di trovare deliziosi dessert, frutti di mare e salumi qui!
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MAISON MARTIN
MAISON MARTIN è la prima marca di salse piccanti cucinate in Francia da peperoni coltivati in Francia!
L'idea: offrire un'alternativa locale, sostenibile e qualitativa alle salse presenti sugli scaffali dei nostri supermercati.
Allacciate le cinture di sicurezza e intraprendete con noi un viaggio dal gusto piccante!
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MAISON MICHEL CATUSSE
Michel Catusse, l'artigiano del sud-ovest. Nel villaggio di Montdoumerc, Michel Catusse è specializzato in foie gras e gastronomia del sud-ovest dal 1980.
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MAISON PAUL BOCUSE
Nato nel 1926, Paul Bocuse è stato nominato Chef del Secolo e poi dichiarato “Papa della gastronomia”.
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MAISON PÉCOU
L'universo Dragées Pecou ti offre una scelta molto ampia di dragées per matrimoni e feste. Dai tradizionali confetti (confetti alla mandorla di Avola) agli originali confetti e confetti al cioccolato.
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MAISON PELTIER
Apicoltore dal 1946, Maison Peltier si impegna a offrire mieli di qualità attraverso una vasta gamma di mieli uniflorali, con sapori, colori e consistenze unici.
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MAISON PETRICORENA
Maison Petricorena, un'istituzione nei Paesi Baschi da quattro generazioni.
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MAISON PRUNIER
Azienda familiare e indipendente dal 1931!
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MAISON ROQUE
L'azienda Anchois Roque offre pesce in scatola, sali marini e specialità regionali a Collioure, nel dipartimento dei Pirenei Orientali.
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MAISON SCHRÖDER & SCHYLER
Dal 1739, la Casa di Schröder e Schÿler è cresciuta e ha acquisito una solida reputazione in Francia e all'estero.
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MAISON SPRINGER
Forte di oltre un secolo di know-how, Biospringer, leader mondiale negli ingredienti di lievito di origine naturale, innova e offre nuove soluzioni culinarie dedicate ai professionisti della gastronomia.
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MAISON SUDRIE
La Maison Sudrie offre castagne biologiche cotte e pelate per una cucina tradizionale e generosa.
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MAISON TIREL
Produzione artigianale nella baia di Saint Brieuc di caramelle al burro salato
Il caramello al burro salato è il connubio tra caramello e burro salato.
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MAISON VALENTIN
La passione per le lumache! Maison Valentin è un'azienda familiare fondata più di 50 anni fa, i cui attuali operatori sono allevatori di lumache di padre in figlio.
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MAÎTRE JACQUES
Fondata a Rennes, nell'Ille-et-Vilaine, Maître Jacques è un'azienda bretone specializzata nella produzione di elaborati prodotti di macelleria.
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MARCEL CHARRADE
Marcel Charrade è specializzato nella stagionatura di formaggi dell'Alvernia. Ha tre siti, tra cui un ex tunnel ferroviario a Chapelle Laurent, dove raffina cantal e salers a bordo. Lei ne vende 5 000 tonnellate di formaggio all'anno.
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MARCEL PETITE
Dal 1880, i Petites sono casari nelle montagne del Giura.
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MARGUERITE
Perché la tua arte richiede il meglio.
Fin dalla sua creazione nel 1919, Marguerite, pioniera nella fornitura di ingredienti nobili, si è affermata come partner di riferimento della pasticceria francese e ha saputo, nel tempo, capire e anticipare i cambiamenti del mestiere.
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MARIE MORIN
Marie Morin, produttore di dessert di alta gamma senza coloranti o conservanti. Dalla mousse al cioccolato alla cheesecake al caramello.
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MARMITES ET COMPAGNIE
Ricco di prodotti locali, tanti sapori per deliziarci.
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MARRENON
Vignobles Marrenon riunisce i produttori della Provenza nella AOC Côtes du Luberon e nella AOC Ventoux, nella valle del Rodano.
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MATHEZ
La storia della fabbrica di cioccolato Mathez risale ai primi anni '30, quando Alaüs Mathez si lanciò nella produzione di prodotti di cioccolato di alta gamma, con un unico obiettivo: la qualità.
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MATSUI
I whisky MATSUI sono prodotti da Matsui Shuzo presso la Kurayoshi Distillery.
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MATTERHORN
La fonduta svizzera è una miscela di 3 eccezionali formaggi a latte crudo di vacca: Gruyère des Grottes AOP, Appenzeller e Vacherin Fribourgeois AOP.
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MAURER
Nato in Alsazia nel 1876, Maurer è il più antico macellaio-ristoratore dell'Alsazia.
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MER & SAVEUR
Il ristoratore di frutti di mare situato in Aquitania, Morue France Cuisine prepara nei suoi laboratori piatti caldi e freddi a base di pesce e crostacei.
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MES BOISSONS MAISON
Voglia di bevande sane, gustose e uniche? scopri My Homemade Drinks, una gamma di bibite progettate con lo chef Damien del ristorante 750g .
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MEYVA
Di seguito trovi la nostra gamma di noci, frutta secca e disidratata.
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MICHEL CLUIZEL
Dal 1948, la Manifattura CLUIZEL sublima il cioccolato e offre prodotti di qualità grazie a un know-how esperto.
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MICHEL COUVREUR
Michel Couvreur era originariamente un produttore e commerciante di vino della Borgogna. Acquistò le cantine Molet a Bouze-lès-Beaune nel 1956, poi lavorò in Scozia dove imparò a fare il whisky.
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MICOULEAU
Una storia a Lomagne...
È l'amore per il gesto e la serietà che ha portato una piccola salumeria Beaumont, creata nel 1888 e gestita da Antoine Micouleau, a diventare La Maison Micouleau, un conservificio artigianale.
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MIELS VILLENEUVE
Creata nel 1936 con il nome di Miels Villeneuve, l'azienda diventerà Culture Miel in uno spirito di rinnovamento nel 2015.
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MOËT & CHANDON
Dal 1743, data della sua creazione, Moët & Chandon ha tramandato, di generazione in generazione, un know-how enologico senza eguali e uno spirito innovativo e pionieristico.
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MOKO RUM
LA STORIA DEL RUM MOKO
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MONBANA
La Francia ha una ricca storia nella produzione di cioccolato e la fabbrica di cioccolato di Monbana ne è un ottimo esempio.
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MONIN
Sciroppi per cocktail e drink di qualità professionale. Monin da oltre un secolo sviluppa una gamma di sciroppi di alta gamma, destinati ai professionisti del bar e della ristorazione, ma anche a chi cerca qualità e originalità.
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MONTE NARO
La carne dei Grigioni è una gastronomia svizzera, specialità del cantone di Grisons. È fatto da carne di manzo essiccata a cui sono stati aggiunti sale, erbe alpine e spezie.
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MORVANDELLES
Les Conserves Morvandelles è stato creato nel 1936. Le sue prime attività si sono svolte in un laboratorio sul retro del cortile dell'Hôtel Saint-Louis.
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MOULIN CASTELAS
Dopo aver vissuto quindici anni negli Stati Uniti, nella vasta pianura dell'Arizona, il loro accento del sud non è invecchiato per niente! Catherine e Jean-Benoît Hugues decidono di tornare alle origini. Si riconnettono con la loro terra provenzale per dedicarsi alla loro passione: l'olivo.
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MOZER
La vera salsiccia alsaziana, affumicata su legno di faggio, della famosissima casa Mozer.
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MURGELLA
Dal 1957 e da tre generazioni i formaggi del Caseificio Palazzo (Murgella) sono il frutto della storia e della cultura del territorio.
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MYMOUNÉ
Mymouné: una favola libanese
"Sulla lunga terrazza ombreggiata da un gelso centenario, Youmna abbraccia i pendii vertiginosi della valle che scende verso il mare. "Questa terra dà i frutti più belli del mondo; gente dura anche, un po' come io e mia sorella».
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N'OYE
N'oye, "poco ultimo" in laotiano, è Julie. Abituata a fare salse fin dall'infanzia, ha creato il suo marchio all'inizio del 2019 con suo marito Jean-Pierre.
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NAGUELANN
Creata nel 2014 con l'obiettivo di sviluppare le prime miscele di whisky bretoni, Naguelann è finalmente diventata una bellissima distilleria artigianale nel giro di 5 anni.
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NATURE & BIO BY DGC
DGC offre una gamma essenzialmente biologica di caffè, tè, infusi, zuccheri, cacao e altre prelibatezze come bevande e marmellate originali per i buongustai.
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NAUTILUS FOOD
In poco più di 25 anni, Nautilus Food è diventato il leader europeo dei frutti di mare in scatola.
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NECTARS DE BOURGOGNE
Nel 2004 Emmanuelle Baillard ha creato Nectars de Bourgogne. Questo enologo di formazione è specializzato in questa piccola bacca nera e molto tipica del terroir borgognone, Le cassis noir.
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NEMROD
Queste terrine e piatti cucinati sono preparati esclusivamente con selvaggina selvatica e francese, carne sana e di eccellente qualità, rinnovata in modo sostenibile nelle nostre foreste.
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NORTINDAL
Con oltre mezzo secolo di esperienza e successi, Nortindal Sea Products SL è il leader mondiale nella produzione e distribuzione di inchiostro di seppia.
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OBAN
Oban produce un notevole Single Malt in una delle più antiche distillerie scozzesi con autorizzazione ufficiale alla produzione.
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OH! LÉGUMES OUBLIÉS
Trova l'orto dei nostri nonni! ecco come nasce il marchio Oh! le verdure dimenticate perpetuano la tradizione familiare dei suoi creatori (La Maison Duru). Con una vasta gamma di prodotti biologici dal know-how dell'orto.
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ONETIK
Il caseificio Onetik si trova a Macaye, un piccolo villaggio situato nel cuore dei Paesi Baschi. È qui che Onetik trasforma in formaggio il latte degli allevatori della regione. Si producono tomme di pecora, tra cui il famoso Ossau-Iraty (da consumare senza moderazione con la marmellata di amarene Itxassou), ma anche formaggi di mucca e di capra e tome miste di latte.
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OPTIMA CARTA
La Bresaola Optima Carta è una salsiccia tipica italiana, più precisamente del Nord Italia, che viene prodotta con carne di manzo ed è tipica della zona della Valtellina e, recentemente, della Val D' Osola.
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PADOUEN
Il collettivo PADOUEN è un gruppo altamente strutturato di allevatori, produttori, associazioni ed enti privati che mira a sviluppare il settore Noir de Bigorre mantenendo l'autenticità di questa razza suina.
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PARIANI
Pariani è un'azienda a conduzione familiare che inizia la sua attività nel 2010 con la produzione, grazie ad un innovativo sistema di spremitura a freddo in collaborazione con la Facoltà di Agraria di Torino, di un premiato olio di nocciola prodotto esclusivamente con "Nocciole del Piemonte" IGP
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PASO TRAITEUR
Un'intera gamma per deliziarvi come aperitivo! Préfous, focacce, muffin, mini-hamburger, mini-croqs, navette...
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PÂTE FEUILLETÉE FRANÇOIS
A Blancafort, alle porte della Sologne e non lontano da Aubigny-sur-Nère, da oltre 30 anni fa scalpore una piccola impresa.
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PELLORCE & JULLIEN
Da oltre 150 anni Pellorce & Jullien prepara castagne candite carnose, morbide e fondenti, prive di coloranti e aromi artificiali.
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PLANTIN
Dal 1930, PLANTIN sublima l'arte del tartufo e la qualità premium dei funghi secchi, nel rispetto delle più nobili tradizioni gastronomiche francesi.
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POCHAT & FILS
La storia dell'azienda di famiglia Pochat & Fils è una storia di famiglia, passione e know-how.
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PONTHIER
Maison Ponthier offre una gamma di puree di frutta prodotte in Francia.
I team Ponthier selezionano materie prime di alta gamma in Francia e nel mondo, raccolte a maturità una volta all'anno.
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POULE ET TOQUE
Pollame per tutti!
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PRESTIGE DE LA SARTHE
PRESTIGE DE LA SARTHE specializzata nella produzione di carni cotte.
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PROVA GOURMET
La storia inizia nel 1946, quando abbiamo perfezionato una nuova tecnica di estrazione della vaniglia in grado di catturare l'essenza di questa spezia eccezionale con finezza e precisione.
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PROVINCES GASTRONOMIE
Trovi tutte le nostre conserve di verdure in vasetto: fagioli Tarbais, funghi porcini, zucca. Conserve di prodotti sani, con cui ti divertirai.
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PROVOL & LACHENAL
Da quasi 100 anni Provol et Lachenal delizia le vostre papille gustative con specialità lionesi e prodotti locali.
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PRUNEAUX DE MENET
Fondata a Villeneuve-sur-Lot dal 1987, Pruneaux de Menet ha festeggiato il suo 35° anniversario nel 2022.
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PULCO
Creato nel 1973 a Marsiglia, Pulco è l'esperto di limonate. Con un'accurata selezione di limoni e un autentico saper fare Pulco offre ai suoi consumatori il meglio dei limoni.
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RAIFALSA-ALELOR
Tutto ebbe inizio nel 1873 con la famiglia Stumpf, iniziò la fabbrica di senape. Non diventerà "ALéLOR" (Alsazia e Lorena) fino al 1939.
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RANDY
Nel 1903 viene fondata la Maison Randy a Brignais, nel Rodano. Monsieur Randy macella i suoi maiali e prepara la sua salsiccia da cucinare secondo la tradizione lionese. È a suo figlio Louis che rinuncia ai suoi salumi ma anche a tutto il suo know-how.
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REFEEL KOMBUCHA
Azienda francese che produce e distribuisce Kombucha con passione.
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REFLETS DE NOS TERROIRS
Reflets de nos Terroirs ti offre prodotti per la ristorazione e piatti pronti, vicino a Roanne.
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RENARD GILLARD
Da oltre 135 anni, la Fromagerie Renard Gillard mette tutto il suo know-how nella produzione di formaggi eccezionali e di qualità.
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RÉO
Il caseificio Réo, creato nel 1931 dal casaro Théodore Réaux, è specializzato nella produzione di latticini tra cui il famoso Camembert de Normandie AOP fatto con latte crudo modellato con il mestolo.
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REVILLON
Révillon è un'azienda che ama i buoni prodotti.
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RHUM ABUELO
La storia del rum Abuelo risale al 1908 a Panama. La più grande distilleria del paese, i rum Abuelo sono venduti in tutto il mondo.
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ROCHES BLANCHES
Da tre generazioni, Roches Blanches è una delle poche aziende di salsicce secche rimaste in Francia: completamente indipendente, a conduzione familiare e artigianale.
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ROGER DESCOURS
Specialista della lavorazione delle castagne nell'Ardèche, Rogers Descours produce una gamma originale e innovativa di preparazioni a base di castagne.
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ROGER GROULT
Fu nel 1850 che la famiglia Groult iniziò lo sfruttamento del Clos de la Hurvanière, a Saint Cyr du Ronceray, tra Orbec e Lisieux, nel Calvados.
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RONSARD
È a Losse, cittadina alle porte delle Landes e del Sud-Ovest, che dal 1960 è stata fondata l'azienda Ronsard.
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ROUGIÉ
Maison Rougier, specialista in foie gras semicotto di qualità, unisce passione e terroir per offrire foie gras prodotto artigianalmente e localmente.
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ROY RENÉ
Fondata nel 1920 ad Aix-en-Provence, Le Roy René è un'azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di dolci provenzali.
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RUCHER BILLARD
Jean-François Billard si è insediata nel 2008 con 400 arnie poste a Eure-et-Loir in primavera e poi trasferite in estate per avere mieli diversi a seconda della località.
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RUE TRAVERSETTE
Artigiani nel cuore, inventiamo ogni giorno nuovi sapori abbinando verdure, frutta e fiori, preferibilmente in modo sorprendente.
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RUINART
Fondata nel 1729, Maison Ruinart è diventata un punto di riferimento per lo champagne e lo stile di vita francese.
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SABAROT
Sabarot nasce nel 1819 quando Jean-Pierre Sabarot si trasferisce in un mulino nell'Alta Loira.
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SACRE WILLY
Con sede nelle Hautes-Alpes, a sud di Gap, Sacré Willy produce latticini e dolci freschissimi dal 1919, utilizzando latte fresco delle Alpi raccolto esclusivamente entro 25 km dal suo laboratorio.
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SAGET LA PERRIERE
Fu nel 1790 che la famiglia Saget iniziò la sua lunga storia dedicata alla vite e al vino, inserendola nel ristretto numero di case vinicole impegnate nel loro terzo secolo di ininterrotta attività.
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SAINT-HONORÉ MONACO
Il riferimento nei grembiuli di alta gamma per professionisti e buongustai di ogni tipo, la casa di Saint-Honoré Monaco conferisce al grembiule le sue lettere di nobiltà.
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SAINT-JEAN
Da più di 80 anni, Saint Jean produce specialità di pasticceria alla francese.
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SALAISONS BENTZ
Les Salaisons Bentz è una piccola salumeria artigianale fondata in Lorena dal 1960.
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SALAISONS BOUTOT
Salaisons Boutot È Henri Boutot che è all'origine di questa azienda. Supportato dalla moglie Élise, fu il primo a diversificare le attività di...
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SALAISONS CROS
Per 3 generazioni, Les Salaisons Cros hanno perpetuato il loro know-how per soddisfare al meglio i propri clienti e futuri clienti.
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SALAISONS JOUVIN
Salumi Jouvin, prodotti vari, Chorizo, coppa, merguez.
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SALAISONS PYRÉNÉENNES
Salaisons Pyrénéennes è stata fondata quasi un secolo fa, nel 1927, a Bordères-sur-l'Echez, nel dipartimento degli Alti Pirenei, ai piedi dei Pirenei. Grazie all'utilizzo di metodi tradizionali e ad una rigorosa selezione delle carni, il marchio ha saputo resistere nel tempo e conquistare un posto nel cuore dei consumatori.
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SALAISONS SABATIER
Antoine SABATIER, (nato nel 1846 a Fleurey-sur-Ouche vicino a Digione in Borgogna), imparò il mestiere di macellaio e si stabilì nel 1874 nel cuore di Digione sotto le nuovissime Halles progettate da Gustave Eiffel.
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SALAISONS VALANSOT
Grazie alla sua storia e alla sua stabilità, Valansot è riuscita a preservare e tramandare il suo know-how, al fine di preservare la qualità dei suoi prodotti.
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SALMODIS
Salmodis è un attore storico dell'acquacoltura francese, particolarmente coinvolto nella produzione di salmonidi.
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SALOIR DE JOSSELIN
Josselin: andouille alla conquista dell'Occidente
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SAVEURS DES MAUGES
Situato a Pin en Mauges, nel cuore dell'Anjou, è specializzato nella produzione di salumi artigianali.
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SELECTAROME
Sélect aroma è un marchio riconosciuto e professionale nel campo degli utensili da pasticceria e degli accessori per pasticceria con coloranti in polvere, coloranti liquidi e anche aromi dolci e salati.
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SENIATNA
Seniatna ci fa scoprire i migliori sapori tunisini grazie a prodotti autentici e fatti a mano.
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SENORIO DE MONTANERA
Prosciutto di ghianda 100% iberico con denominazione di origine Dehesa de Extremadura. Prodotti artigianali fatti in casa.
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SIMOS
Produttore di Feta DOP classica e biologica, Halloumi, Manouri e Saganaki.
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SITIA
Creta è una delle terre più fertili di tutta la Grecia.
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SOBREVAL
Giorno dopo giorno, Sobreval ti offre utensili da cucina di qualità, preziosi e colorati.
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SOIGNON
Nel 2020 Soignon ha festeggiato il suo 125° anniversario. L'avventura inizia nel 1895 quando 80 produttori di latte fondano il caseificio Saint-Martin-Saint-Maixent a Deux-Sèvres. Per la cronaca è il torrente “Soignon” che scorre ai piedi della casera a dare il nome al famoso tronco.
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SOTARONI
Sotaroni è il marchio di prodotti che nasce nell'azienda agricola Torrevella situata nella Valle Polop di Alcoi e incastonata tra due parchi naturali.
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ST MORET
St Môret® è una specialità di formaggio di latte vaccino la cui ricetta è rimasta invariata dalla sua creazione.
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STEPHANE OGIER
La famiglia Ogier, originaria della Côte-Rôtie, vive nelle terre della proprietà da più di 6 generazioni.
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TAEBAEK AGRICULTURAL CO.
Taebaek è una società di commercio agricolo che mira a ottimizzare la produttività e offrire prodotti e specialità agricole locali di alta qualità provenienti da Taebaek, una città nella provincia di Gangwon-Do.
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TAHITI VANILLE
Il meglio della vaniglia di Tahiti: Grand Cru Tahaa, Grand Cru Raiatea, Grand Cru Bora Bora...
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TALISKER
Talisker, la "roccia scoscesa" in lingua nordica, è l'unica distilleria dell'isola di Skye, la più settentrionale delle Ebridi Interne appena protetta dalle tempeste dell'Oceano Atlantico.
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TALLEC
Tallec è lo specialista nella produzione di prodotti di salumeria vecchio stile con segni di qualità.
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TANTE FINE
Zia Fine, creatrice di gusto!
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TARTARE
Dalla sua creazione nel 1964 in Dordogna, Tartare® sviluppa ricette gourmet e uniche i cui ingredienti vengono selezionati e poi mescolati a freddo con il formaggio per preservarne tutta la freschezza e l'intensità.
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TARTUFLANGHE
La creazione del marchio "TartufLanghe" risale al 1980. Il suo nome è in realtà un gioco di parole con Tartuffo - tartufo in italiano - e le Langhe, regione del Piemonte, famosa per i suoi tartufi.
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TAVA HADA PIPELTA
L'harissa made in Marseille che esalta i tuoi piatti. Peperoni selezionati, Made in France, Ricetta originale.
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TEMPÉ
L'icona della salumeria alsaziana dal 1910!
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TEMPI
La Valle dei Tempi è una valle montuosa della Tessaglia settentrionale, situata a sud del Monte Olimpo, sede dell'omonima azienda dal 1965.
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TENDRIADE
Tendriade la passione per la carne di vitello dal 1968.
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TIPIAK
Il marchio Tipiak nasce nel 1967, dall'unione di due secolari aziende specializzate nel confezionamento di coadiuvanti culinari: Groult fondata nel 1830 a Parigi e Billard nel 1879 a Nantes.
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TOMME DE SAVOIE IGP
Anticamente prodotto dai contadini per uso domestico, il Tomme de Savoie IGP è il formaggio più antico della Savoia.
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TRADITION & GOURMANDISE
Artigiano specializzato in foie gras semicotto di alta gamma da oltre 30 anni.
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TRUFAROME
La più antica tartufaia di famiglia.
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TY PLEUD
Il Chipsenn Ty Pleud è un prodotto dell'azienda La galette de Pleudihen, situata nella Côtes d'Armor.
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UMAMI PARIS
Il meglio della gastronomia giapponese e dei prodotti locali, direttamente dagli artigiani.
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URBANI TARTUFI
Il nome Urbani è ben noto e rispettato in tutta l'industria del tartufo.
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VAL DE CÈRE
Val de Cère è un mastro ristoratore situato nel dipartimento del Lot.
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VAL DE LUCE
Val de Luce, casa fondata nel 1981.
Val de Luce è un produttore e fornitore di piatti pronti individuali Vrai & Bon, prodotti in Francia, a Thennes in Piccardia.
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VALCREST
Union Valcrest, con sede a Givors nel Rodano, produce sia formaggi tradizionali (picodon AOP, formaggio di capra fresco) che prodotti creativi (formaggio di capra piccante, formaggio di capra da cocktail).
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VALETTE
Valette, un foie gras eccezionale, prodotti locali.
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VALFLEURI
Valfleuri è un'azienda familiare francese creata nel 1922 e originariamente specializzata nella produzione di pasta d'Alsazia con 7 uova fresche.
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VALMARTIN
Valmartin®, casaro dal 1840, contribuisce a creare momenti di convivialità e piacere proponendo una gamma di formaggi.
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VERGERS DE GASCOGNE
Les Vergers de Gascogne è un conservificio di frutta e verdura fondato nel cuore della Guascogna dal 1946.
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VERRIÈRE TRAITEUR
Ristoratore della Loira, la casa Verrière produce piatti cucinati di fattura molto tradizionale.
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VERY GOURMAND
Very Gourmand , il negozio di alimentari francese vi invita in un viaggio gastronomico dove sapori dolci, salati e speziati si fondono armoniosamente.
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VIANDE D'AGNEAU FRANÇAIS
Vi invitiamo a trovare qui la selezione del nostro macellaio di carne di agnello superiore solo dalla Francia.
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VITALFA
Dal 1986 Vitalfa è specializzata nella coltivazione di semi germogliati e microortaggi.
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VOLAILLES DE CHALLANS
Il pollame Challans rappresenta il know-how di allevatori appassionati e beneficia di un terroir eccezionale offerto dal clima delle paludi bretoni della Vandea.
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WADAKYU
Lo specialista giapponese "DASHI" " WADAKYU " ha iniziato nel 1925, situato nel cuore di Tsukiji, Tokyo, il più grande mercato di pesce all'ingrosso del mondo.
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WAGYU DU JAPON
Gustoso, tenero e costoso, il wagyu, che letteralmente significa "manzo giapponese", si riferisce a quattro razze bovine allevate in Giappone: il mantello nero giapponese, il mantello rosso giapponese, il piccolo corno giapponese e il giapponese senza corna, oltre a rispetto ai loro incroci.
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WILD HIBISCUS
Bellissimi fiori di ibisco commestibili, un prodotto unico e speciale.
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XAVIER ABADIE
Le Chapon du Gers, "Best of" pollame festivo.
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XAVIES' GRANOLA
Xavie prepara i suoi muesli nel suo laboratorio. Queste sono le muesli più sane d'Europa! Non aggiunge olio, senza zuccheri veloci, senza aromi o conservanti artificiali, un prodotto puro.
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ZACAPA
Ron Zacapa è un famoso rum guatemalteco, diventato praticamente mitico.
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ZANETTI
Nato più di un secolo fa, il caseificio Zanetti è specializzato nella produzione e stagionatura di Grana Padano e Parmigiano Reggiano, oltre ad altri formaggi tipici italiani.