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Manzo Black Angus, un prodotto eccezionale.

Il Black Angus è una mucca rustica e rara con un mantello nero che seduce i clienti abituali di carne alle buone tavole per la sua finezza e il gusto marmorizzato. Originario della Scozia, viene allevato all'aria aperta nelle grandi pianure desertiche degli Stati Uniti (Texas) o ghiacciate come l'Alaska, ma la sua fama va oltre i confini di tutto il mondo.

La sua particolarità? La sua carne che tende a ingrassare molto facilmente e solo con l'erba! Nel piatto, carne eccezionale, di finezza e gusto impareggiabili, generosamente marmorizzata.