Elenco dei prodotti per marca

L'azienda Anchois Roque offre pesce in scatola, sali marini e specialità regionali a Collioure, nel dipartimento dei Pirenei Orientali.

Offriamo piatti e condimenti della regione: acciughe, olive, miele, marmellate o tapenades. Piatti artigianali di qualità, realizzati secondo la tradizione che sedurranno le vostre papille gustative...

Le acciughe di Collioure sono una lunga storia per la famiglia Roque. Nel 1870, Alphonse Roque si stabilì a Collioure come bottaio-salter. Nel 1922, suo figlio Léon Roque fondò l'azienda di famiglia e poi, nel 1969, creò l'azienda Roque per i suoi figli, Renée e Guy. Oggi, ancora a Collioure, Guy Roque ei suoi figli perpetuano la tradizione con un know-how costante.