Filet de caille française x20 ±700g
Filetto di anatroccolo - Label Rouge - origine Francia ±400g
Label Rouge pollo ruspante supremo x6 ±1,5kg
Il pollame Challans rappresenta il know-how di allevatori appassionati e beneficia di un terroir eccezionale offerto dal clima delle paludi bretoni della Vandea.
Challans è una terra di gustosi incontri. Terra di contrasti e di passioni, questa regione è il punto d'incontro di cielo e terra, vento e mare.Sfruttando il clima mite in tutte le stagioni e l'acidità della terra su cui cresce in abbondanza una dolce erba dal buon sapore marino, Challans è un paradiso per l'allevamento di pollame a grandezza naturale.
Il Label Rouge è in Francia il segno ufficiale che garantisce una qualità superiore a quella dei comuni prodotti della stessa natura. Testimonia una vera etica stabilita dagli allevatori e governata secondo i tre principi fondamentali: