Filet de caille x20 ±700g
Gésiers de poulet fermier frais ±1kg
Les volailles de Challans représentent un Savoir-faire d’éleveurs passionnés & bénéficient d’un exceptionnel Terroir offert par le climat du marais breton vendéen.
Challans, c’est une terre de savoureuses rencontres. Terre de contrastes et de passions, cette région est le point de rencontre du ciel et de la terre, du vent et de la mer. Profitant de la clémence du climat en toute saison et de l'acidité de la terre sur laquelle croît en abondance une herbe douce au bon goût marin, Challans est le paradis de l'aviculture grandeur nature.
Le Label Rouge est en France le signe officiel qui garantit une qualité supérieure à celle des produits courants de même nature. Il témoigne d'une véritable éthique établie par les éleveurs et régie selon les trois grands principes :