Foie gras d'anatra crudo (avvolto in carta) ±350 g
Foie gras d'anatra crudo confezionato sottovuoto ±500 g
Foie gras d'anatra intero IGP Sud-Ouest - 125g
Valette, un foie gras eccezionale, prodotti locali.
Una Passione, un Terroir, una Famiglia... dal 1920
Il nostro amore per la gastronomia è nato più di 95 anni fa a St-Clair, un piccolo villaggio situato nel Quercy-Périgord.
Per noi la cucina è quella del cuore: una cucina genuina, generosa, ispirata ai ricettari dei nostri anziani e che sublima ingredienti di qualità come fegato grasso e il tartufo nero del Périgord .
Piatti cucinati, antipasti, dessert
Da eterni buongustai, il nostro talento e il nostro know-how si esprimono anche nella creazione di specialità culinarie intrise di audacia e originalità. Perché ogni momento deve essere sinonimo di piacere ma anche di semplicità, scopri le nostre specialità cucinate del Périgord. Pasti gourmet già pronti che ti faranno immergere nei sapori del sud-ovest.