Entdarmte rohe Entenleber vakuumverpackt ±500g
Valette, eine außergewöhnliche Gänseleberpastete, lokale Produkte.
Eine Leidenschaft, ein Terroir, eine Familie... seit 1920
Unsere Liebe zur Gastronomie entstand vor mehr als 95 Jahren in St-Clair, einem kleinen Dorf im Quercy-Périgord.
Für uns ist die Küche das Herzstück: eine authentische, großzügige Küche, inspiriert von den Rezeptbüchern unserer Ältesten und die hochwertige Zutaten wie z Foie gras, Gänsestopfleber, Stopfleber und die schwarzer Périgord-Trüffel .
Fertiggerichte, Vorspeisen, Desserts
Als ewige Feinschmecker kommen unser Talent und unser Know-how auch in der Kreation kulinarischer Spezialitäten zum Ausdruck, die von Kühnheit und Originalität geprägt sind. Da jeder Moment ein Synonym für Genuss, aber auch für Einfachheit sein muss, entdecken Sie unsere gekochten Spezialitäten aus dem Périgord. Schon fertige Gourmetgerichte, die Sie in die Aromen des Südwestens eintauchen lassen.