Galette aus reinem Schweinefleisch mit Kräutern ±2,5 kg
Kleine trockene Chorizos-Snacks - 500 g
Mini Rohwurst Snacks - 500g
Mini-Rohwürste mit Parmesan Snacks - 500g
Das Unternehmen Boizet besteht seit 1918. Es befindet sich in Saint Nizier sous Charlieu in der Nähe von Roanne.
Es stellt Wurstwaren her, die auf der Auswahl von frischem Fleisch, althergebrachten Rezepten, geduldiger Reifung und Raffination und Trocknung an der frischen Luft des Landes basieren. Rohschinken mit oder ohne Knochen, halbiert, geviertelt und in Scheiben geschnitten. Getrocknete Würstchen Miniwurstbeutel, Chorizo, Parmesan, Pfeffer, Coppa provenzalisch und Pancetta.